更新時間:2024-05-13 16:34:43作者:佚名
1、將完整的白蘿卜橫放在面前的案板上,將菜刀懸于白蘿卜上方,與白蘿卜中心線的方向形成約45度的夾角,垂直于案板的方向入刀,切下一塊。
2、再把白蘿卜在案板上沿著白蘿卜中心線的方向向著身體這邊翻轉(zhuǎn)45度。
3、再按剛才的方法,使菜刀與白蘿卜中心線形成45度夾角,垂直切下一塊。
4、就這樣的方式,滾動白蘿卜再切下去,最后,以此類推的方式切完即可裝盤。
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