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雪紅是什么菜 雪里紅是什么樣的菜

更新時間：2024-09-13 22:18:03作者：佚名

雪紅是什么菜 雪里紅是什么樣的菜

雪里紅是芥菜的變種，將芥葉連莖腌制，便是雪里紅（又稱雪里翁），俗稱辣菜。葉子深裂，邊緣皺縮，花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜，通常腌著吃。在中國北方地區(qū)，到了秋冬季節(jié)葉子會變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅”。在中國南方地區(qū)，因為很少見到變?yōu)樽霞t色的“雪里紅”，所以也被誤傳為“雪里蕻”。

本文標簽： 雪里紅  紫紅色  葉子  

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