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變蛋怎么吃共有3步。變蛋可以做成涼拌變蛋、黃瓜變蛋、變蛋瘦肉粥等。以下是制作變蛋的具體步驟：

操作/步驟

1

洗凈備用

準(zhǔn)備變蛋，去皮洗凈，切成兩半備用。

2

切末備用

將姜蒜切末放入碗中，加入少許鹽、白糖、醬油蠔油老陳醋備用。

3

撒蔥花即可

放入變蛋，最好撒上蔥花即可食用。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于變蛋怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。