南平的特點(南平有什么特點)
2023-12-19
更新時間:2023-12-19 20:26:04作者:佚名
1、黃瓜:黃瓜可以炒著吃,不僅清熱解火,還可以用來敷面膜。挑選黃瓜時選擇瓜身自然彎曲、瓜體飽滿硬實、表皮濃綠的瓜。
2、茄子:挑選茄子時選擇表面有光澤、結(jié)實、敲起來“碰碰”響的茄子為佳。
3、卷心菜:卷心菜也叫蓮花白、包菜,因卷心菜是一層包一層,炒制時通常都會一層一層剝開洗凈,也可以切成小塊以后再進行清洗,炒制后清熱可口,還可用來煮湯。
4、絲瓜:選購絲瓜時挑選形狀規(guī)整、外形勻稱、顏色為嫩綠色、紋理細小均勻的瓜為佳。
5、四季豆:四季豆又叫菜豆、蕓扁豆、四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。