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目前市場上多功能切菜器的種類有很多，經(jīng)過挑選對比發(fā)現(xiàn)它們的工作原理都是一樣的，只是外觀結構形式不同而已。下面說說：多功能切菜器使用方法。

無論是那種結構形式的多功能切菜器，都是有幾個不同的切菜刀板組成的，每種刀片的結構形式不同，則切出蔬菜或水果的形狀就有所不同。

比如切胡蘿卜細絲時，要選擇切細絲的刀片板，卡放在切菜盒的容器上，將胡蘿卜斜放在切菜板上向前推，同時要有向下壓的力量。

如果需要切水果片或蔬菜片時，就選擇不同的的刀片切板，同上一樣卡放在切菜盒的容器上面，進行按壓向前推即可切成片。

切絲的刀片有多種組合，可以切2毫米粗的細絲，也可以切5毫米粗的粗絲，根據(jù)不同的刀片菜板結構，可任意選擇切絲的粗細。

另外，多功能切菜器中還有切碎粒的菜刀板，其具體使用方法同上，將需要切粒的檸檬或姜塊，放在菜板上按壓向前推，即可切成小碎粒。

另外選擇不同的切板結構，還可以切花式粉腸片、花式黃瓜片，厚薄自己掌握即可。具體使用方法與平時切菜一樣的。