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想要把豆腐炸成豆腐泡的話，就要先把豆腐切成塊狀再在這些豆腐塊的表面均勻的裹上一層淀粉，接著把它放入大約有六成熱的油鍋中炸，等豆腐被炸至表面金黃以后就可以把它撈出來直接食用或者是和其他的食材搭配在一起煮湯。

怎么炸豆腐泡

豆腐泡就是南方地區(qū)常說的油豆腐，它是一種非常常見的豆制食品。很多人都喜歡在外面購買豆腐泡，但若是條件允許的話我們最好是在家里用豆腐制作更健康、安全的豆腐泡。

豆腐泡的做法非常簡單，我們只需要先將購買回來的豆腐切成塊狀，再在這些豆腐塊的表面均勻的裹上一層淀粉備用，這時(shí)候我們就可以起鍋熱油準(zhǔn)備開始炸豆腐。

等鍋中的油大約有六成熱的時(shí)候，再把豆腐放入鍋中炸至表面金黃就可以了。豆腐泡炸好以后可以直接食用，也可以把它切開一個(gè)口子再和其他的材料一起熬湯。