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面粉不用酵母做煎餅果子非常好吃。只需將面粉加水調(diào)勻成糊狀，加入花生醬和黃豆醬攪拌一下；然后在平底鍋內(nèi)刷少許油，把面糊用竹蜻蜓攤開(kāi)，在面糊的表面加入打散的雞蛋，再用竹蜻蜓攤將蛋液推開(kāi)，趁蛋液還沒(méi)凝固，撒黑芝麻和蔥花，把兩面煎黃即可。

面粉不用酵母做好吃又簡(jiǎn)單的煎餅果子

準(zhǔn)備食材：面粉100g、雞蛋1個(gè)、黃豆醬2勺、花生醬2勺、黑芝麻、糖適量

制作步驟

1、將面粉加水?dāng)嚢璩珊?，不要太稠，加入花生醬和黃豆醬攪拌調(diào)味備用。

2、在平底鍋中倒入適量的油，再把面糊用竹蜻蜓攤開(kāi)，待面糊凝固后，加入1個(gè)雞蛋，把蛋液用竹蜻蜓推開(kāi)，開(kāi)始煎餅，兩面都煎好加入黑芝麻和蔥花后起鍋。

3、喜吃起火腿腸的人群，可以將火腿腸豎切為兩瓣，包在煎餅里就可以享用了。煎餅果子制作時(shí)間短，一般10分鐘可以完成，而且營(yíng)養(yǎng)又美味。