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披薩過夜可以吃。

披薩屬于現(xiàn)做現(xiàn)吃的食物，隔夜的話味道肯定是差很多，吃的時(shí)候建議得用烤箱加熱，要是用微波加熱，可能會(huì)硬。

隔夜披薩加熱：

1、烤箱加熱法

用烤箱烤5分鐘即可。披薩確實(shí)又溫暖如初、面皮酥脆如初，但是，烤箱的溫度和時(shí)間需要比較精確，一旦出錯(cuò)就功敗垂成。

2、平底鍋加熱法

將平底鍋放在爐子上用中高火預(yù)熱幾分鐘，然后將披薩直接放上去，蓋上鍋蓋，這個(gè)步驟很重要，如果不蓋上，披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒有鍋蓋的同學(xué)可以找一片錫箔紙蓋上。干煎6-8分鐘，直到上面的奶酪開始冒泡為止。