土豆球的制作方法(土豆球的制作方法步驟)
2024-01-23
更新時間:2024-01-23 11:46:30作者:佚名
土豆球的制作方法需要5個步驟。準(zhǔn)備土豆2個、雞蛋1個、適量鹽、適量淀粉、適量面包糠。以下是詳細操作:
操作/步驟
1
蒸土豆片
將土豆去皮,洗凈,切片,然后將土豆片放鍋里蒸。
2
壓泥拌勻
將土豆壓成泥,加少許鹽拌勻。
3
做成球形
將土豆泥,做成一個個球并裹上一層淀粉。
4
裹面包糠
再將土豆球裹上一層蛋液,再裹上一層面包糠(盤底抹一層油不會粘盤子)。
5
小火炸熟
鍋里倒油燒熱,把土豆球放進,炸至金黃色撈出(一定小火慢炸)并放在吸油紙上即可。
END
總結(jié):以上就是關(guān)于土豆球的制作方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。