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紫砂鍋可以放在煤氣灶上燒嗎（紫砂鍋可以直接放在煤氣灶上嗎）

更新時(shí)間：2022-08-18 13:22:23作者：佚名

紫砂鍋可以放在煤氣灶上燒嗎（紫砂鍋可以直接放在煤氣灶上嗎）

紫砂鍋可以放在煤氣灶上燒。由于制作工藝與原料問(wèn)題，傳統(tǒng)砂鍋不耐溫差變化，容易炸裂，不能干燒。傳統(tǒng)砂鍋是由不易傳熱的石英、長(zhǎng)石、黏土等原料配合成的陶瓷制品，經(jīng)過(guò)高溫?zé)贫桑哂型庑?，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點(diǎn)。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐、砂鍋魚頭等。

本文標(biāo)簽： 砂鍋  放在  煤氣灶  

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