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牛奶開封后常溫能保存1天。純牛奶開封后如果放在常溫下敞開保存，很容易滋生細(xì)菌并繁殖，需盡快在6小時(shí)內(nèi)飲用完畢，即使是開封后再次蓋緊保存，也不能放太久，頂多不超過一天就要喝掉，以免其中滋生細(xì)菌導(dǎo)致牛奶營養(yǎng)降低，甚至變質(zhì)，食用危及健康。

如果是冷藏的話，可以保存3天左右。開封后的純牛奶再次擰緊瓶蓋，然后置于冰箱冷藏室保存，可存放3天左右，但不宜冷凍，否則但牛奶凍成冰之后，其營養(yǎng)成份會(huì)受到損害。

牛奶的簡(jiǎn)介

牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。