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1、不論是什么時候喝牛奶對身體都是有好處的，不要過于糾結(jié)到底什么時候喝。牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)對人體是非常有好處的，任何食物進(jìn)入人體都會有作用，牛奶也是。早餐喝牛奶可以為一天提供能量，晚上喝牛奶可以促進(jìn)睡眠。

2、很多人喜歡喝熱的牛奶，尤其是冬天。適當(dāng)?shù)姆旁阱伬餆嵋幌率强梢缘?，要記住，牛奶不能久煮，因為長時間的煮，會讓牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)流失。另外牛奶中的蛋白質(zhì)甚至?xí)霈F(xiàn)沉淀。長時間的煮牛奶，還會讓其中的乳糖會焦化，使牛奶帶有褐色，并逐漸分解形成乳酸，使牛奶出現(xiàn)酸味。想喝熱牛奶，適當(dāng)?shù)臒嵋幌戮秃?，不要長時間的煮。

3、當(dāng)牛奶加熱過后不要裝在塑料瓶中暴曬，塑料瓶的牛奶在遇到陽光時，會產(chǎn)生難聞的味道。另外，維生素C以及維生素B2也大大的減少了，所以提醒一下，忌用塑料瓶裝牛奶，也忌在日光燈下照射。

4、和鉛經(jīng)常打交道的人平時不要喝牛奶，因為牛奶能促使鉛在人體中吸收與積存，易導(dǎo)致鉛中毒的發(fā)生。為了健康，這條禁忌一定要熟記。

5、在冬天很多人有將牛奶加熱之后放保溫瓶中的習(xí)慣。大家不了解的是，雖然這樣做，牛奶的溫度保住了。一旦溫度超過40度，牛奶就有變質(zhì)的危險。保溫瓶中的有或多或少的細(xì)菌，污染牛奶不說，可能還會發(fā)酵，產(chǎn)生變質(zhì)的東西，危害身體健康。為了健康，牛奶最好要放在保溫瓶中。