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這是用山楂醬作餡包的一款湯圓。糯米面的湯圓皮軟軟糯糯的，自己做的山楂湯圓餡酸酸甜甜的，開胃生津，很好吃

用加熱后的水將糯米面和成面團(tuán)。

備好山楂醬

取大小適宜的面，摁成片成湯圓皮。湯圓皮要中間厚，周圍薄些

在湯圓皮中間放山楂醬作湯圓餡。

將湯圓皮收起，裹住餡，再團(tuán)圓，山楂餡湯圓就包好了

煮鍋加水燒開，湯圓入鍋煮。煮熟即可盛出享用。