martell是什么酒呀 Martell是什么酒
2024-05-21
更新時間:2024-05-21 05:03:44作者:佚名
martell是白蘭地酒。Martell是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌。是以其創(chuàng)始人的名字命名。但由于出產(chǎn)地不過是座小島,產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價錢自然就抬高了。
martell不采用預(yù)熱的工序,而且是除渣蒸餾的。在自己的24個蒸餾壺和140個martell控制下的蒸餾壺進(jìn)行蒸餾。在第二次蒸餾時,martell去除了高至68度的酒而不是別人的60度。這保證其酒品極勁。新酒在飽和狀態(tài)下藏釀,到需要減度數(shù)時,便加入干邑和蒸餾水的混合物。它使用細(xì)紋的托朗賽橡木桶,這比利穆贊橡木少些蒸發(fā),藏釀可以更久。