大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃大賽賽事安排是什么（大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃大賽決賽流程）
2023-10-30
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-10-30 19:43:04作者：佚名
1、對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)，點(diǎn)菜則是很重要的事情，我們可以通過(guò)點(diǎn)菜來(lái)篩選出更健康的菜肴，選擇更健康的做法，選擇合理的菜肴搭配從而得到均衡的營(yíng)養(yǎng)，既飽了口福，也保住了健康。
2、在點(diǎn)菜的時(shí)候主要注意下面幾點(diǎn)：食物類(lèi)別盡量多樣化把食物劃分成肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)、豆制品類(lèi)、主食類(lèi)等。各類(lèi)食物都有一些，而不是集中于肉類(lèi)和水產(chǎn)類(lèi)。在肉類(lèi)當(dāng)中，也盡量選擇多個(gè)品種，豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等都可以考慮。蔬菜類(lèi)當(dāng)中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類(lèi)蔬菜等，盡量增加品種，或選擇原料中含有多種食品的菜肴。
3、要有足量的蔬菜：魚(yú)肉過(guò)多、蔬菜不足，是一般宴席的固有缺陷。其實(shí)在生活水平日漸提高的今天，很多精彩的蔬菜菜肴更受歡迎。餐桌上剩下來(lái)的永遠(yuǎn)是葷菜，蔬菜通常都是一搶而光的。正因?yàn)槭卟巳菀壮酝?，很多人出于怕花錢(qián)而又好面子的心理，往往愿意點(diǎn)那些低檔的肉菜，而不愿意點(diǎn)那些美味的素菜。一般來(lái)說(shuō)，宴席上一葷配兩素比較合適。素食應(yīng)品種繁多，精彩美味；葷菜不在多而在精。這樣的一餐能給人留下美好而深刻的印象。
4、粗糧、豆類(lèi)和薯類(lèi)不可少這件事情看起來(lái)很難，其實(shí)也并非不可以解決。比如說(shuō)，有些涼菜就含有粗糧，如蕎麥粉、莜面等。又比如，有些菜肴中含有土豆、甘薯和芋頭。還有一些餐館供應(yīng)紫米粥、玉米餅、蕎麥面、綠豆面之類(lèi)小吃。這些都是粗糧的來(lái)源。記得少點(diǎn)酥類(lèi)小吃，它們通常都含有大量的飽和脂肪。
5、煎炸類(lèi)盡量少點(diǎn)，煎炸菜肴盡量少些，水煮魚(yú)之類(lèi)汪著油的菜肴，每餐只點(diǎn)一個(gè)過(guò)癮即可。如果可能的話，多點(diǎn)些蒸、煮、燉、涼拌的菜肴。特別是涼菜，應(yīng)以素食為主，最好選擇一兩種生拌菜。
6、要求早上主食：絕大部分宴席都是吃飽了大魚(yú)大肉才考慮是否上主食，這樣既不利于蛋白質(zhì)的利用，又帶來(lái)了身體的負(fù)擔(dān)，而且不利于控制血脂。為了不影響人們的興致，可以在涼菜中配一些含有淀粉的品種，在菜肴中搭配有荷葉餅、玉米餅等主食的品種，還可以早點(diǎn)上小吃、粥等食品，既能調(diào)劑口味，又能補(bǔ)充淀粉類(lèi)食物。