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　　認(rèn)定對象

　　認(rèn)定對象原則上必須是廣東省內(nèi)戶籍居民或常住居民，在廣東省內(nèi)從事粵菜烹飪（面點制作）相關(guān)工作達(dá)到一定年限，目前在省內(nèi)餐飲業(yè)烹飪（面點制作）崗位的粵菜廚師，具有良好思想政治覺悟和道德素質(zhì)，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，遵守法律和社會規(guī)范，已獲取中式烹調(diào)（中式面點）國家職業(yè)資格證書、技能等級證書或烹飪相關(guān)的專業(yè)技術(shù)職稱者，同時具備下列條件之一的可申報一至三星“粵菜師傅”認(rèn)定：

　　1.在省、市級及以上職業(yè)技能競賽中獲得較好名次。

　　2.受到業(yè)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)表彰獎勵。

　　3.在大中型餐飲企業(yè)（集團(tuán)）烹飪崗位任重要職位等。

　　4.在傳承弘揚粵菜文化方面作出社會貢獻(xiàn)，本職工作成績突出，得到業(yè)內(nèi)公認(rèn)并具有一定社會知名度的粵菜師傅。

　　5.經(jīng)省、市人社部門認(rèn)定的符合條件的人員。

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