牡丹鸚鵡怎么養(yǎng)（黃桃牡丹鸚鵡怎么養(yǎng)）
2023-11-10
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更新時間：2023-11-10 09:07:42作者：佚名
中國十大熱門營養(yǎng)健康食品之一；甘肅中國馬鈴薯之鄉(xiāng)；長在地下的蘋果，樸實無華的土豆居然有這么多頭銜，是之前太小看它了，馬鈴薯是它，洋芋是它土豆還是它，不僅頭銜多名字更多，而且做法多樣還好吃今天分享土豆的12種做法
12、干煸土豆片
又香又麻又辣，太太太好吃了強烈推薦！
食材：中等土豆2個、鹽5g、干辣椒5個、麻椒5g、香菜適量
做法步驟
【1】土豆切薄片，越薄越好，洗凈干水，倒入熱油中炸至飄起，撈出備用
【2】鍋中倒油 鹽炒化，放干辣椒麻椒炒香，倒入土豆片、孜然，翻拌均勻即可，最后撒上香菜裝飾一下
11、合愣子
食材：土豆3個、面粉適量、辣醬醬番茄醬適量
做法步驟
【1】土豆擦成沫，或者用榨汁機(jī)打成碎，用紗布擠干水分
【2】拌入面粉能抓成團(tuán)即可，團(tuán)成圓球開水上鍋蒸15分鐘可以蘸辣椒醬吃，也可以蘸番茄醬，也可以自己調(diào)個醬汁
10、土豆糊塌子
流行于山西民間的吃法，簡簡單單的食材不簡單的味道，Q軟彈牙
食材：中等土豆2個、面粉適量（可用土豆淀粉代替更好吃）、鹽5g、雞精5g、十三香5g
做法步驟
【1】土豆擦成沫，或者用榨汁機(jī)打成碎，過濾一下，倒入適量的面粉 鹽 雞精 十三香攪至稠糊狀
【2】油熱倒入土豆糊，煎至兩面金黃即可
9、土豆餅
同樣是煎土豆，和糊塌子完全不一樣的做法，口感更是天壤之別
食材：土豆3個、雞蛋2個、面粉適量、鹽5g、雞精5g、十三香適量、胡椒粉適量
做法步驟
【1】土豆切絲，細(xì)一點比較容易熟，洗去表面的淀粉
【2】裝進(jìn)大一點的碗中磕入雞蛋 鹽 雞精 蠔油 十三香 胡椒粉拌勻 面粉攪拌，倒入適量水?dāng)嚦沙砗隣?/p>
【3】電餅鐺多倒一些油，煎至兩面金黃即可
8、土豆沙拉
食材：土豆3個、胡蘿卜半根、雞蛋1個、沙拉醬適量、鹽2g
做法步驟
【1】土豆切片，胡蘿卜切段，放入雞蛋蒸20分鐘
【2】蒸好的土豆加鹽壓成土豆泥，胡蘿卜切粒，雞蛋壓碎，擠上沙拉醬
7、土豆手抓餅
食材:土豆2個、手抓餅1張、雞蛋1個、培根2片
做法步驟
【1】土豆切片蒸20的分鐘，壓成土豆泥
【2】雞蛋培根煎熟
【3】手抓餅煎焦黃翻面關(guān)火，均勻的鋪上土豆泥，放上雞蛋培根折疊起來
6、火山土豆泥
食材：土豆3個、茄子半個、肉適量、胡蘿卜半根、蔥少許
做法步驟
【1】土豆切片蒸熟，壓成土豆泥，裝進(jìn)盤中整理成“山”的形狀
【2】茄子，肉，胡蘿卜，蔥切小丁
【3】油燒熱，放蔥炒香加肉炒段生，最后放茄子胡蘿卜，加老抽 鹽 雞精 蠔油 糖調(diào)味，加水咕嘟5分鐘關(guān)火，均勻的淋在土豆泥上
5、狼牙土豆
食材：土豆3個、鹽3g、蠔油5g、雞精5g、甜面醬10g、孜然適量、辣椒油少許
做法步驟
【1】土豆用家里的多功能刨絲刀切成狼牙條，洗去表面的淀粉控水備用
【2】油溫7成熱下入土豆，炸至用筷子試下能扎斷就可以，撈出控油倒入碗中
【3】加鹽 蠔油 雞精 甜面醬 孜然 辣椒油拌勻即可
4、蘿卜炒土豆
食材：土豆2個、胡蘿卜半根、鹽1勺、蠔油1勺、辣椒油1勺
做法步驟
【1】蘿卜刨絲土備用，土豆切成狼牙條洗凈淀粉，油溫7成熱下土豆炸1分鐘撈出控油
【2】鍋中多放油，燒熱加蔥姜蒜炒出香味，加蘿卜絲翻炒斷生，倒入土豆翻炒 鹽、味精、蠔油、辣椒油調(diào)味
3、炸薯角
食材：土豆2個
料汁：都是5g
做法步驟
【1】土豆?jié)L刀切小塊，沖洗一遍油溫7成熱倒入土豆塊小火炸，用筷子戳一下輕松戳開就熟了，撈出控油
【2】料汁：辣椒粉 熟芝麻 蔥花倒入兩飯勺熱油 蠔油 鹽 雞精 甜面醬 孜然粉攪勻，淋在薯角上拌勻即可
2、土豆燒排骨
食材：土豆2個、排骨1斤、鹽5g、老抽5g、料酒10g、蔥1根姜2片、糖5g、雞精5g、八角花椒干辣椒各5g
做法步驟
【1】排骨剁塊冷水下鍋淖水，放料酒一半去腥，撇去浮沫控水備用，土豆切塊
【2】油熱下蔥姜、香料干辣椒炒出香味，倒入排骨 料酒翻炒加少許水小火燉15分鐘，倒入土豆 老抽 糖 鹽 雞精在燉15分鐘即可
1、不爛子
食材：土豆2個、食用油5g、面粉適量、雞蛋3個、小蔥1根、青菜適量、鹽5g、雞精5g
做法步驟
【1】土豆切絲清洗兩遍控干水分，加油拌勻再倒入面粉抓勻，根根分明讓土豆都能粘上面粉即可，鍋中鋪入濕蒸布，蒸5分鐘挑散防粘連，繼續(xù)蒸5分鐘放涼之后抓散備用
【2】油熱下蔥花炒香，打3個雞蛋炒熟加入不爛子、青菜 鹽 味精調(diào)味炒熟即可
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