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每年過年家里都會灌點香腸。喜歡的學起來吧

By 敏寶美食日記

用料

豬肉瘦多肥少鹽雞精白酒糖生姜葡萄糖注射液腸衣蔥

做法步驟

1、準備食材，香腸喜歡吃瘦一點的所以肥肉不多。白酒忘記拍了

2、把腸衣之外的食材全部放到肉里攪拌均勻。提前一晚腌制

3、灌香腸的工具開水煮，消毒

4、棉線將腸衣的一頭系緊

5、兩個人配合比較方便

6、拿起你夏天的電風扇，給香腸們吹起來。自然風干5-6天

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