蝠鲼的特點 蝠鰩和蝠鲼的區(qū)別
2023-12-31
更新時間：2023-12-31 06:28:55作者：佚名
據報道，法國五星級酒店——比亞里茨宮酒店31歲的頂級廚師奧雷利安·拉喬因涉嫌“欺凌”而辭職。不過他堅決否認自己曾有過不當行為，并稱相關說法失實。
▲奧雷利安·拉喬（資料圖）
據介紹，拉喬被譽為“烹飪天才”，自2020年開始負責運營比亞里茨宮酒店的餐廳，在他帶領下，餐廳成為米其林星級餐廳。
▲法國五星級酒店——比亞里茨宮酒店
媒體今年12月早些時候報道稱，在拉喬負責的餐廳后廚發(fā)生了一起“令人不安”的事件：一名年輕的廚師助手赤裸著被綁在椅子上長達數小時，口中含著蘋果，下體還插著一根胡蘿卜，而包括拉喬在內的餐廳廚師們則站在一旁看著這一幕。據稱，這起“恥辱性”事件是在主廚拉喬默許下發(fā)生的。相關視頻和圖片已經從社交平臺上刪除。
在法國當地媒體曝光這一事件后，拉喬否認了對他的指控，并稱這些指控是對他的攻擊。比亞里茨宮酒店所屬的凱悅酒店集團發(fā)言人表示，管理層已經獲悉“這一令人不安”的事件，“這起事件并不能反映我們公司的價值觀?！?/p>
報道指出，法國法律明令禁止欺凌行為，但這種（欺凌）行為仍存在于法國餐廳。報道稱，近年來許多烹飪界專業(yè)人士發(fā)起過“反對廚房暴力”活動，如“尊重你的廚房”等運動。但也有人辯稱這是對新員工的抗壓能力測試。
紅星新聞記者 黎謹睿
編輯 彭疆 責編 馮玲玲