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在北京CBD送一天餐,我掙了100塊

更新時間:2023-01-24 14:42:32作者:佚名

在北京CBD送一天餐,我掙了100塊

新年伊始,萬物復(fù)蘇。2023復(fù)蘇之意義自不同以往。中國新聞周刊派出11位記者,體驗(yàn)并記述了一些常見的職業(yè)。見微知著,睹始知終,我們相信,該關(guān)心的問題和可期待的變化,就在普通人的勞作里、街頭的煙火氣里、生活的無常與尋常里。希望這組體驗(yàn)式報道,帶給你一個有人情味的春節(jié)。

我是一名外賣騎手。

不到30歲,

我就體驗(yàn)到了“黃袍加身”,

每餐“大魚大肉”的日子。

據(jù)統(tǒng)計(jì),我國有超過1300萬名外賣騎手,他們被稱為靈活就業(yè)者。

作為一名媒體人,很難不關(guān)注到外賣騎手這個群體,他們的故事多與奮斗和辛勞相關(guān),到現(xiàn)在我還能記住不少。

去年,山西忻州市一名外賣騎手流調(diào)軌跡顯示,他一天送了65單,從早上6點(diǎn)到晚上23點(diǎn),就花了10分鐘吃飯,剩下的時間除了等單之外,基本都在路上。當(dāng)然,勤勉工作也換來了回報,據(jù)報道這名騎手平均月收入超過5000元,比他所在的定襄縣居民月均收入高出不少。

北京市人社局勞動關(guān)系處副處長王林曾體驗(yàn)過外賣騎手的生活,感嘆“這個錢不好掙”。

我年輕,有勁沒地方使,更重要的是,我還擁有一臺“電驢”,我決定試試看。

騎上“驢”,我感覺我很重要

1月11日清晨,我根據(jù)導(dǎo)航軟件,來到了北京市朝陽區(qū)高碑店村的一處物流區(qū),沒有招牌,但導(dǎo)航軟件中的“志玲姐姐”,還是準(zhǔn)確把我?guī)У搅说胤健?/p>

接待我的是美團(tuán)的一位站長,姓趙,年齡不詳,管理著68名騎手。

趙站長管理站點(diǎn)4年了,曾經(jīng)在老家的工廠做事,一個月收入3000多元。

7年前,得知在北京當(dāng)外賣騎手的老鄉(xiāng)“收入不菲”,趙站長毅然赴京,第一個月就賺到了6400元,當(dāng)了3年騎手后,他成為了站長。當(dāng)了站長之后,還有不少老鄉(xiāng)來北京投靠他。

“你這個‘驢’干不了活,跑不快也跑不遠(yuǎn)?!壁w站長首先否定了我的“生產(chǎn)工具”。

趙站長伸手一指,“那個‘驢’你騎著,電給你充滿了,把衣服換上,頭盔戴好,準(zhǔn)備出發(fā)?!?/p>



整裝待發(fā)的外賣騎手

外賣騎手的一天有兩個工作高峰。午高峰從中午11點(diǎn)到下午2點(diǎn),晚高峰則是從下午5點(diǎn)到晚上8點(diǎn)。

我已經(jīng)提前下好了APP,根據(jù)上面的指引,我上傳了身份驗(yàn)證信息,又經(jīng)過了一段道路安全測試后,我點(diǎn)擊了上線按鈕。

“北京交警提醒您,您已上線,送單前一定要檢查車況,佩戴好頭盔,遵守交通法規(guī),注意減速慢行!”

在我的認(rèn)知中,騎手們的存在本身,某種程度上就使得道路不那么冷清,讓城市更有煙火氣。

但正如 “滿大街都是”往往寓有貶義一樣,這項(xiàng)職業(yè)似乎沒有得到太多的認(rèn)可。一些人甚至質(zhì)疑,勞動力是否用錯了地方。

但當(dāng)騎行在馬路上,我感覺自己成為了城市基礎(chǔ)設(shè)施的一部分,并且我很重要。畢竟從某種程度上來說,我能決定顧客桌上的飯菜是冷是熱。

到了一天結(jié)束的時候,我才知道我當(dāng)時有多么幼稚和天真。

他們吃了多少“志玲姐姐”?

光是“人有勁、驢有電”,顯然不夠支撐做好外賣騎手這一行。

我的接單從北京城東百子灣地區(qū)開始,但沒人告訴我,干這行需要背地圖。

哪個叫做蘋果社區(qū),哪個叫做大成國際,沿海賽洛城在什么地方,對于我這種北漂兩年的異鄉(xiāng)人來說,可是時刻離不開導(dǎo)航軟件的。

這一天中,我大部分的時間在和路較勁,我不認(rèn)識路,我選的導(dǎo)航似乎也不熟悉路。大部分的訂單取單和送餐距離均在3公里之內(nèi),我有半個小時的時間完成訂單。

不知道是我定位的問題還是導(dǎo)航軟件的問題,會經(jīng)常出現(xiàn)數(shù)十米的誤差。有一單明明我就距離取貨地址不到50米,導(dǎo)航卻帶我進(jìn)入了旁邊一個園區(qū),車還無法進(jìn)去,我徒步尋找,浪費(fèi)了大量的時間,只能眼看著送餐時間到達(dá)。我超時了。

另一單,取貨的商家在一個菜市場中,縱深100多米的菜市場,人頭攢動。

蔬菜瓜果、五金百貨、鮮花綠植、副食小吃,菜市場中的攤位幾乎囊括了生活的每一個角落,一些攤位已經(jīng)開始叫賣年貨,有對聯(lián)、福字,還有紅色的燈籠。

我要取貨的商家是一個菜攤子,訂單是一份300克的花椒,那個攤位沒有招牌,我在菜市場中走了好幾個來回,以至于賣年貨的商家誤認(rèn)為我對價格不滿意,紛紛給了我“打骨折”的最低價。

最后我在一團(tuán)茄子辣椒大白菜中,取到了300克花椒。

沒有招牌的商家,隱蔽在小區(qū)里的商家,只開西門不開南門的小區(qū),我一天中不知道問了多少次路。

騎手的工作,通常兩句話就能完成:“外賣XX號取餐”、“您好!您的外賣到了”。顧客也不需要把門全打開,可能只開個門縫,或者更常見地回一句,“放門口就行?!?/p>

騎手的評價掌握在系統(tǒng)里,也掌握在顧客手中,顧客收貨的快慢,與騎手的收益存在著天然的矛盾,騎手收入和服務(wù)質(zhì)量相關(guān),一些騎手通過熟練度優(yōu)化了這一問題。

輾轉(zhuǎn)于各個商圈的他們,是煙火氣的感知者。商圈里有些單量的餐飲店在哪個位置,跑過的小區(qū),他們都了熟于心。各樣的捷徑,不需要導(dǎo)航,就在他們的腦子里。一些老練的騎手,連哪些菜上得慢都了如指掌,比如韭菜盒子。


資料圖

店家總是理直氣壯地對騎手說:“著什么急,韭菜盒子都是現(xiàn)包現(xiàn)烙的?!?/p>

“你怎么不說韭菜是現(xiàn)割的呢?”我心里想,嘴上卻沒敢說。那份韭菜盒子,我等了十幾分鐘,眼看就要超時了,我還不認(rèn)識路。

干得久的騎手,早已對自己負(fù)責(zé)的區(qū)域爛熟于心,我評價他們就像是吃掉了“志玲姐姐”一樣,所有的地方根本不需要看導(dǎo)航,便輕車熟路。而要做到這樣,沒有任何捷徑可循,就只能一天天周而復(fù)始地循環(huán),讓這些地名,變成條件反射,最終成為肌肉記憶。

系統(tǒng),一定程度上也在調(diào)和矛盾。通常來說,順路性、位置、方向決定系統(tǒng)派單。一名騎手封頂可以掛12單。單量大的時候,系統(tǒng)也會協(xié)調(diào)路線。一名騎手告訴我他的體驗(yàn),“12單都是一條線路的,最大化地保證送達(dá)”。

但是能掛多少單,是論資排輩的,我這種菜鳥是沒有資格掛單的,一位剛跑了4天的騎手告訴我,他已經(jīng)可以掛5單了。

平臺曾經(jīng)給我轉(zhuǎn)來了一個路途較遠(yuǎn)的訂單,我剛要接單,一位老騎手?jǐn)r住了我,“別接!那都是別人不愿跑的,要么是送餐遠(yuǎn),要么是商家出餐慢,都是坑!”我很感謝那位老騎手,還加了他的微信。

因?yàn)榇_實(shí)很難說清,外賣騎手是團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)還是個人作戰(zhàn)。

他們?nèi)諒?fù)一日穿梭在城市里的大街小巷,但卻又總是“獨(dú)來獨(dú)往”,彼此還是“競爭對手”。沿途遇到的騎手,臉上總寫著“匆忙”。他們的眼里似乎只有“單子”,沒有“孤獨(dú)”。

飯點(diǎn),不少騎手選擇在店門外等待,車子挨著車子,他們傾斜著身子,把一邊的腿擱在腳墊子上,低著頭,刷著手機(jī)里的短視頻。

騎手們和飯店內(nèi)談笑風(fēng)生、觥籌交錯的客人形成了鮮明的對比,但因?yàn)槎齑皯羯厦芍窈竦囊粚屿F氣,彼此幾乎看不到,或許也就感受不到彼此的存在。

要相信“努力的成果看得見”

隨著手機(jī)電量和充電寶紛紛“陣亡”,我的騎手之旅在晚上8點(diǎn)結(jié)束了。

一天下來,我一共跑了11單,在站里68名騎手中,排第65名,收入約100元,排名榜首的騎手送了46單,能有約500元的收入,這也是公平分配的體現(xiàn)。

看著我的“傲人戰(zhàn)績”,趙站長客氣地評價“還可以了”。



但事實(shí)上,我知道,沒有一單是輕松的,以秒計(jì)時的送餐,讓我總感覺自己是一名田徑運(yùn)動員。

趙站長告訴我,站點(diǎn)春節(jié)會留下20多名騎手值班,平臺無論是除夕夜還是春節(jié)假期,都要留下足夠多的騎手來保證運(yùn)力。

夜晚的站點(diǎn)中,騎手們紛紛收車,并交流起今兒送的訂單和經(jīng)驗(yàn)。由于臨近歲末,大家不可避免地討論起這一年賺了多少錢,站點(diǎn)里的騎手告訴自己,干外賣騎手這一行,付出和收入是成正比的,要相信“勤勞多得”和“努力的成果看得見”。

也有一些人在討論來年更多的可能性,“網(wǎng)約車、開大貨車、送快遞”都是他們提及的設(shè)想,他們問我,我卻沒有答案。

大家都是流動中的勞動力,總是要不斷往收益更高的地方流動,搞錢,持續(xù)搞錢,這就是“人間真實(shí)”。

當(dāng)然,外賣騎手這個職業(yè)本身就意味著“流動”。

據(jù)了解,美團(tuán)騎手分為專送騎手和眾包騎手,專送騎手由合作商招募、管理和支付報酬,眾包騎手以個人身份在平臺注冊和自主選擇接單。專送騎手和眾包騎手的比例受季節(jié)和配送需求影響,變動較大。

騎手“不喜歡”紅綠燈,甚至可能的話,會希望不區(qū)分順行和逆行,因?yàn)檫@些事情造成了隨機(jī),而送貨的時間是有標(biāo)準(zhǔn)的。他們會最大可能用自己的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)去抵消掉這些隨機(jī)。我做過測試,一個訂單最終是否超時,很可能就在等待一兩個紅綠燈時間的分毫當(dāng)中。所以,平時點(diǎn)外賣的我們,其實(shí)可以不必太在意晚幾分鐘吃到飯,對不對?

日復(fù)一日,做著相似的確定之事,同時承擔(dān)著相似的不確定性。在我看來,這就是騎手普通的一天。

等餐時,我問一名騎手,今年過年有什么愿望。他笑著回答說,“多掙點(diǎn)錢啊,養(yǎng)活老婆孩子嘛,還有老人,過上好的生活嘛,為了生活嘛,在哪里過年都一樣啊”。

晚上送貨途中,我看到了煙花,可能是游樂場放的。我把“驢”停在路邊,錄了幾十秒視頻發(fā)到群里,分享給了同事們,不知道他們能不能感受到我的體會。

結(jié)束了一天的騎手工作后,趙站長清除了我在后臺的記錄,注銷了我的賬號,并祝我新年快樂。

我加了趙站長的微信,他的微信名叫做“習(xí)慣寂寞”,那位幫助過我的老騎手,他的微信名更加直白一些,叫“愛拼才會贏”。

記者:陳威敬

本文標(biāo)簽: 志玲姐姐  外賣  站長  騎行  

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