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　　番茄可以放冰箱保鮮，但一般不建議放冰箱，新鮮番茄可以直接放在陰涼的地方保存。番茄是一種夏天非常受歡迎的蔬菜，它的形狀為扁球狀，肉質(zhì)厚實并且汁液豐富，口感酸甜，可以用來做菜也可以直接生吃，風(fēng)味獨特。

　　番茄能放冰箱保鮮嗎

　　番茄可以放冰箱保鮮

　　冰箱是每家每戶都有的電器，它的作用非常大，可以很好的延長食物的保質(zhì)期。日常一些新鮮蔬菜基本都可以放在冰箱中保鮮，番茄也一樣，可以短暫放在冰箱中保存。

　　番茄不建議放冰箱

　　一般情況下，番茄是完全不需要放冰箱的。新鮮番茄可以常溫下保存，只需將其放在陰涼的地方即可，長時間處于低溫狀態(tài)下，番茄反而會變質(zhì)的更快，出現(xiàn)黑斑、軟爛等現(xiàn)象，并且會使其口感變差。

　　番茄的保存方法

　　新鮮番茄可以直接將其放在透氣的籃子或者紙箱中，并將西紅柿的果蒂朝下擺放，將籃子放置在室內(nèi)陰涼且通風(fēng)的地方，一般情況下可以保存一周以上的時間。