秋闈是什么考試?。ㄇ镩澥侵改膫€(gè)考試)
2023-04-17
更新時(shí)間:2023-04-16 08:17:43作者:未知
文/ 金錯(cuò)刀頻道
五一將近,又到了一年一度的排隊(duì)大賞。
北京故宮
最近火上熱搜的淄博,公開(kāi)表示清華北大學(xué)生五一過(guò)來(lái)免費(fèi)玩,甚至連部分酒店也免費(fèi)。
清華北大學(xué)生五一能在淄博免費(fèi)玩
旅游熱潮下,不少熱門景區(qū)的酒店更是訂單爆滿。美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,五一住宿預(yù)訂潮提早了兩周。
然而有一個(gè)酒店,日子卻不太如意。
它就是華住集團(tuán)。
華住集團(tuán)
很多人可能并沒(méi)有聽(tīng)過(guò)這個(gè)品牌,但你肯定聽(tīng)過(guò)漢庭、全季、桔子水晶,都是它家的。
更狠的是,華住是個(gè)酒店里的隱形巨人,市值酒店業(yè)全球第三,僅次于萬(wàn)豪和希爾頓,連英國(guó)雜志《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》都直呼“讓萬(wàn)豪和希爾頓羞愧”。
漢庭酒店
就這么個(gè)看起來(lái)幾乎無(wú)敵的巨無(wú)霸,卻在過(guò)去3年暴虧44億,去年還在不斷關(guān)店。
業(yè)績(jī)下滑,疫情顯然不能當(dāng)擋箭牌,因?yàn)閷?duì)比同行,對(duì)手錦江三年盈利,首旅虧損控制在10億,連小弟亞朵都連續(xù)四年盈利。
為何偏偏只有老大哥華住“失控”了?
跟現(xiàn)在的頹勢(shì)不同,華住是個(gè)妥妥的富二代,出生第一天就含著金湯匙。
創(chuàng)始人是在業(yè)內(nèi)被封神的季琦,華住是他的第三次創(chuàng)業(yè),沒(méi)人不看好。
因?yàn)樵谌A住之前,從攜程到如家,季琦就沒(méi)有一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是失敗的,屢勝屢戰(zhàn),屢戰(zhàn)屢勝。
攜程四君子 右一:季琦
但跟以往做攜程如家不同的是,華住的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)卻不太一樣。
在做華住時(shí),早已財(cái)富自由的季琦,最愛(ài)強(qiáng)調(diào)的是不圖賺錢。
“如果說(shuō)攜程、如家是個(gè)很漂亮的簡(jiǎn)單的財(cái)富故事,那么漢庭(華住前身)就是一個(gè)值得我花一輩子時(shí)間去做的偉大事業(yè)?!?/p>
季琦
然而,嘴上說(shuō)著“不差錢”的季琦,行動(dòng)卻很誠(chéng)實(shí)。
過(guò)去做如家酒店,季琦會(huì)拿著皮尺和計(jì)算器去睡友商的酒店,從服務(wù)員和大堂經(jīng)理那兒聊他想要的信息,時(shí)刻在算賬。
這些特點(diǎn),做華住酒店時(shí)更是有過(guò)之無(wú)不及。華住的“摳”有多變態(tài)?
首先是控制時(shí)間。
掃地阿姨從打掃完的這間房,到下間房,中間路線是設(shè)計(jì)好的,以減少路上時(shí)間的浪費(fèi)。
掃地阿姨打掃房間
阿姨還要在專門的APP學(xué)習(xí),抹布擰成八分干,折成八面,臟了就反過(guò)來(lái)用另一面,就可以在30分鐘內(nèi),把68項(xiàng)打掃工作一項(xiàng)不落做完。
這樣一來(lái),華住的出房速度提高了44分鐘,可以讓下一位客人早點(diǎn)入住,或者多賣1-2個(gè)鐘點(diǎn)房。
其次是控制成本。
華住最初采購(gòu)的卷紙,是0.485元一卷,但華住覺(jué)得太貴,就約供應(yīng)商喝咖啡,表示要和別的東西一起買,如此一來(lái)卷紙的價(jià)格就降到了0.415元,一卷便宜7分錢。
不過(guò),光是摳時(shí)間、成本這些小細(xì)節(jié),頂多省點(diǎn)小錢,顯然不是華住逆襲的關(guān)鍵。
能從小賓館上位巨無(wú)霸,華住的殺手锏是:會(huì)員制。
比如在當(dāng)年網(wǎng)費(fèi)還要幾十元一小時(shí)的時(shí)候,華住宣布所有酒店上網(wǎng)免費(fèi)。
有客人想把共享充電寶放入華住,也可以。
但是實(shí)現(xiàn)這些有個(gè)前提條件,就是必須掃碼加入漢庭的會(huì)員體系華住會(huì)。
華住酒店
表面上,會(huì)員費(fèi)看起來(lái)不算貴,華住會(huì)的銀卡,賣49元,金卡賣219元,但華住會(huì)有多少會(huì)員?1.9億,換算下來(lái),光賣會(huì)員卡,也是幾十億的收入。
賣會(huì)員小卡片,可比苦哈哈賣床位賺多了。
華住酒店
更牛的是,華住的會(huì)員,一年能貢獻(xiàn)6個(gè)晚上的入住。
散客只能貢獻(xiàn)2個(gè)晚上,OTA網(wǎng)站過(guò)來(lái)的客人也只能貢獻(xiàn)1個(gè)晚上,這也讓華住獲客成本大大降低。
就這樣,華住在2019年平均出租率84%,遠(yuǎn)超行業(yè)水平,在當(dāng)時(shí),野蠻上位的華住也得到了一個(gè)稱號(hào):“流量王”,因?yàn)槿A住的光環(huán),加盟商都搶著入伙。
華住
然而很多人忽略了,華住的高流量,不是靠土豪打補(bǔ)貼,而是靠死摳細(xì)節(jié)過(guò)來(lái)的。
音樂(lè)人左小祖咒曾對(duì)老友季琦一針見(jiàn)血:
“老季雖然不摳門兒,但總是強(qiáng)調(diào)自己不摳門兒,這就說(shuō)明還是不夠慷慨?!?/p>
季琦一直有個(gè)野心,要用最少的力氣去做最快的擴(kuò)張。
從現(xiàn)實(shí)來(lái)看也似乎如此。
季琦
2020年,華住成功上市,有了更多的錢,華住開(kāi)始了“買買買”之路。無(wú)論中低端還是高端,來(lái)者不拒,幾年就手握從經(jīng)濟(jì)型到中高檔共17個(gè)酒店品牌。
從小賓館干到千億規(guī)模,華住只用了5年。
截至2022年末,華住全球范圍內(nèi)在營(yíng)酒店達(dá)8543家,有報(bào)告顯示,以酒店客房數(shù)量計(jì),華住集團(tuán)是中國(guó)第二大、全球第九大酒店集團(tuán)。
華住酒店
已經(jīng)成了妥妥巨無(wú)霸,但不滿足的華住,還有兩大夢(mèng)想:
一是深根中國(guó),實(shí)現(xiàn)“千城萬(wàn)店”,把中國(guó)市場(chǎng)當(dāng)做全世界來(lái)做;
二是要代表中國(guó)服務(wù)、中國(guó)文化自信走向世界酒店舞臺(tái)。
一個(gè)是規(guī)模,一個(gè)是逼格,華住哪個(gè)都想要,可現(xiàn)實(shí)卻狠狠抽了華住一個(gè)耳光。
季琦
1.開(kāi)店越多,疫情越慘
在過(guò)去,瘋狂擴(kuò)張是華住的優(yōu)勢(shì),哪個(gè)同行也沒(méi)有它這么兇猛,然而在疫情期間,店多反而成了劣勢(shì)。
特殊時(shí)期,訂單驟減,但人工開(kāi)支等經(jīng)營(yíng)還得照常支付,虧損也就越來(lái)越大。
華住過(guò)去買下的品牌過(guò)多,也開(kāi)始“消化不良”,經(jīng)營(yíng)、行政、營(yíng)銷這三項(xiàng)支出居高不下。
漢庭酒店
一個(gè)扎心的數(shù)據(jù)是:2022年,這三項(xiàng)合計(jì)達(dá)40億,比37億的營(yíng)收還高。
與此同時(shí),幾年間華住因?yàn)榇笈e擴(kuò)張,資產(chǎn)負(fù)債率從62%飆升到91%。
對(duì)比同行,錦江酒店和首旅酒店的資產(chǎn)負(fù)債率都比較低,錦江酒店保持在65%左右,首旅酒店則不足60%。
都是披著百億千億外殼,只有華住給自己挖了個(gè)坑。
2.只顧賺錢,卻逼走加盟商
過(guò)去華住能兇猛擴(kuò)張,除了買買買之外,還要靠給力的加盟商。
在2015年,華住旗下2763家酒店,2067家都是加盟商。
這也是因?yàn)橄爰用巳A住很容易,許多華住的加盟商都被如家、錦江之星拒絕,但在華住,加盟商幾乎是一路綠燈。
靠著加盟費(fèi),華住也賺得盆滿缽滿,有加盟商透露,“每開(kāi)一家新店,華住可入賬約100萬(wàn)元”。
全季酒店
然而近幾年,加盟商抱怨、撤離的聲音卻越來(lái)越多。
一個(gè)表面原因是,這些年華住的入住率、客房收入這些大指標(biāo)越來(lái)越低了。
在2022年,華住的綜合入住率為66.2%,同比2021年減少2個(gè)百分點(diǎn);客房收入為159元,同比2019年減少了16.6%。
刀哥查了下,從2016年到現(xiàn)在,一直有加盟商抱團(tuán)維權(quán),反映的問(wèn)題也很類似:那就是亂開(kāi)店。
季琦
原來(lái)這些年,華住為了沖刺萬(wàn)店目標(biāo)瘋狂開(kāi)店,甚至兩家不同加盟商的酒店,僅一街之隔,這么近的距離,顯然會(huì)影響彼此生意。
有加盟商在北京良鄉(xiāng)有一家店,投資600多萬(wàn)元,2014年還能賺58萬(wàn),然而第二年旁邊新開(kāi)了一家店,當(dāng)年利潤(rùn)驟降至4萬(wàn)元。
全季酒店
被華住寄予厚望的萬(wàn)店計(jì)劃,卻讓加盟商如臨大敵。
“萬(wàn)店計(jì)劃就像一萬(wàn)顆不定時(shí)炸彈,隨時(shí)會(huì)在我們身邊炸開(kāi)?!?/p>
3.打高端牌,卻難逃“漢庭化”
過(guò)去,漢庭是以性價(jià)比打天下的。
季琦
為了快速搶占中高端市場(chǎng),華住頻繁收購(gòu)桔子水晶、德意志、花間堂等高端酒店,還與歐洲第一大酒店集團(tuán)雅高合作,運(yùn)營(yíng)雅高旗下美爵等酒店。
面子是有了,但高端酒店想做好并不容易,習(xí)慣了摳細(xì)節(jié)的華住,經(jīng)營(yíng)高端酒店的成績(jī)并不理想。
酒店前臺(tái)
有人指出,這些高端酒店被華住接手以后,還是按照原有的運(yùn)營(yíng)思路,都逐漸“漢庭化”:花間堂、桔子精品酒店被華住收購(gòu)后失去了原有調(diào)性。
甚至還有業(yè)內(nèi)人士透露,雅高集團(tuán)總部對(duì)華住也并不滿意,認(rèn)為旗下必思、美爵、美居這三個(gè)中高檔品牌,被華住做成了經(jīng)濟(jì)型酒店,損害了品牌形象。
美居酒店
高端酒店難做,然而在低端市場(chǎng),華住的表現(xiàn)也很一般。
經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)店放緩,2020年的增長(zhǎng)數(shù)量,比2019年的增量多了891家,2021年這一數(shù)字僅為410家。
無(wú)論走高端還是低端,華住這么多親兒子,哪個(gè)也沒(méi)爭(zhēng)口氣。
這幾年,關(guān)于華住的丑聞總能出圈。
有人吐槽,自己打出的差評(píng),卻被華住APP偷偷改成了好評(píng)。
網(wǎng)友的差評(píng)
去年一位網(wǎng)紅,在網(wǎng)上控訴晚上有陌生男子直接闖入,直接把全季酒店推上風(fēng)口浪尖。
住戶投訴全季酒店
幾個(gè)月后,還有女住戶投訴全季酒店,深夜有保安無(wú)緣故闖入。
女住戶投訴全季酒店
這些丑聞屢屢曝出的同時(shí),頭鐵的華住,卻想出一個(gè)神操作,“對(duì)賭協(xié)議”:
2022年加盟的酒店,若在2023年的平均綜合出租率達(dá)到80%以下,則免收全年2%的加盟管理費(fèi),甚至還有補(bǔ)貼,看似是對(duì)入住率信心滿滿。
但現(xiàn)實(shí)是,2022年,華住加盟店入住率沒(méi)達(dá)到80%以上,加盟商們交完錢,等于是賭了個(gè)寂寞。
這招不但沒(méi)有挽救口碑,還讓自己的丑聞?dòng)侄嗔艘粋€(gè)。
其實(shí),華住之所以冒著被人罵的風(fēng)險(xiǎn)也要鋌而走險(xiǎn),根源還是在于過(guò)去的打法在逐漸失靈。
比如曾讓華住封神的會(huì)員制,如今已經(jīng)是各個(gè)酒店的必備操作,國(guó)內(nèi)最大的酒店集團(tuán)錦江,會(huì)員數(shù)量已經(jīng)達(dá)到1.8億,逼近華住。
亞朵酒店更是把會(huì)員制玩出了花,甚至搞出眾籌讓會(huì)員心甘情愿掏錢,悶聲發(fā)大財(cái)。
亞朵集團(tuán)CEO
華住曾經(jīng)喊出1萬(wàn)家的門店目標(biāo),現(xiàn)在聽(tīng)起來(lái)也不再有震撼力,畢竟深耕下沉市場(chǎng)的尚美數(shù)智,甚至喊出要在2030年開(kāi)出3萬(wàn)家。
與之相對(duì)的是,華住的劣勢(shì)卻越來(lái)越明顯。
比如華住一直想攻下的中高端市場(chǎng),亞朵、和頤酒店排在前二,高端市場(chǎng)更是牢牢被W、萬(wàn)豪等占據(jù),新玩家很難鉆空子。
甚至在華住較為強(qiáng)勢(shì)的華東市場(chǎng),也被上市不到半年的君亭酒店,以相似的買買買路子,搶下華東中高端市場(chǎng)。
中高端酒店品牌占有率
比失敗更可怕的是,華住曾經(jīng)的屢戰(zhàn)屢勝神話,如今也在對(duì)手身上一一實(shí)現(xiàn)。
季琦曾是個(gè)很懂得大眾喜歡什么的人,說(shuō)過(guò)不少金句,都是語(yǔ)不驚人死不休。
季琦
如今邁入深水區(qū),華住的新故事卻越來(lái)越難講。
不得不說(shuō),華住如今表面上享受著國(guó)內(nèi)酒店第一的高估值,依然坐擁老大哥的地位。
但現(xiàn)實(shí)卻是,華住如何守住位子,比上位要難得多。
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本篇作者 |江源