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小編看到網(wǎng)上很多朋友被同一個(gè)問(wèn)題所困擾

那就是：“為什么喝了咖啡還是困？"

這是因?yàn)槟愕暮瓤Х鹊姆绞藉e(cuò)了

比起單純的“喝咖啡”或“小睡一會(huì)”

“咖啡小憩”是更加有效的方法

咖啡因讓大腦興奮原理

藍(lán)色：腺苷 黃色：咖啡因 綠色：腺苷受體

咖啡因通過(guò)阻斷人體內(nèi)的睡眠促進(jìn)因子——腺苷，使我們清醒。腺苷和大腦中的腺苷受體結(jié)合減弱神經(jīng)細(xì)胞活動(dòng)，讓你犯困?？Х纫蚝拖佘沼邢嗨频姆肿咏Y(jié)構(gòu)，使其能和腺苷受體結(jié)合，抑制腺苷受體對(duì)神經(jīng)元的抑制作用，負(fù)負(fù)得正，達(dá)到讓人興奮的作用。

咖啡小憩

不用擔(dān)心咖啡會(huì)讓你睡不著。事實(shí)上，喝咖啡后小憩20分鐘能減少體內(nèi)的腺苷水平，從喝咖啡到感覺(jué)不困，這個(gè)過(guò)程剛好需要大約20分鐘。醒來(lái)時(shí)咖啡因正好開(kāi)始發(fā)揮提神功效，從而讓你感到神清氣爽。

如何正確飲用咖啡？

首先， 喝咖啡應(yīng)適量。由于正常人每天攝入的咖啡因最好在400毫克以內(nèi)（相當(dāng)于一般的美式咖啡1000ml），因此，每天喝咖啡的量以不超過(guò)4杯為宜。

其次，選擇合適的時(shí)間喝。飲用時(shí)間盡量在下午4點(diǎn)之前，以免影響睡眠。此外，最好餐后喝，餐后由于胃液分泌增加，此時(shí)喝咖啡可以幫助消化。

最后，應(yīng)選擇不加糖、奶油和奶的黑咖啡?？Х缺旧硭妓衔锖椭|(zhì)的量比較有限，但若加入糖、奶油，會(huì)使咖啡成為高熱量飲料。

咖啡伴侶也不是健康伴侶，伴侶中含有一種叫做植脂末或奶精的物質(zhì)，是咖啡香濃口感和質(zhì)感的來(lái)源。但這些物質(zhì)實(shí)際是植物油經(jīng)過(guò)氫化之后獲得的，一方面增加熱量，另一方面劣質(zhì)的植脂末可能含有反式脂肪酸，對(duì)健康不利。如果一定要改變咖啡的口感，建議添加牛奶。

綜合：健康上海12320、健康氣象

編輯：曹香玉