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番茄扁尖雞蛋蒸肉餅怎么做 番茄扁尖雞蛋蒸肉餅怎么做好吃

更新時(shí)間：2023-01-12 16:48:39作者：佚名

番茄扁尖雞蛋蒸肉餅怎么做 番茄扁尖雞蛋蒸肉餅怎么做好吃

1、扁尖對(duì)半撕開，洗凈后用清水浸泡2小時(shí)。（沒有時(shí)間的話，用熱水泡30分鐘即可）

2、五花肉去皮后，切成肉糜，放入1湯匙料酒，少量鹽輕輕攪拌均勻即可。把番茄洗凈，挖掉里面的籽，然后平鋪在肉糜上。

3、把浸泡好的扁尖圍四周鋪好，浸泡扁尖的水加入碗里，然后中間敲個(gè)雞蛋。

4、把碗放入高壓鍋，壓力上來(lái)后，蒸8分鐘就可以了。（不用高壓鍋的話，水開后蒸20分鐘）

本文標(biāo)簽： 番茄  

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