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用醬油煮茶葉蛋的做法（煮茶葉蛋的醬油用啥醬油好）

更新時(shí)間：2023-01-14 12:13:31作者：佚名

用醬油煮茶葉蛋的做法（煮茶葉蛋的醬油用啥醬油好）

1、用料：雞蛋9個(gè)、茶葉適量、鹽1勺、醬油2勺、大料2個(gè)、花椒少量。

2、選取9個(gè)雞蛋，先清洗蛋皮，洗好后備用。準(zhǔn)備調(diào)料。

3、鍋中放入清水，水剛剛沒(méi)過(guò)雞蛋即可，加入花椒、大料、茶葉、鹽、海鮮醬油，放入洗干凈的雞蛋。

4、開火煮蛋，鍋開后4分鐘，蛋清基本凝固，這時(shí)候用湯勺輕輕的敲擊每個(gè)雞蛋，全部敲裂，繼續(xù)煮3分鐘，讓雞蛋入味。煮好后，靜止放涼，最好再泡制一夜，雞蛋會(huì)非常入味兒好吃。

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