怎么吃菠蘿蜜才好吃 菠蘿蜜怎么吃好?
2023-01-30
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更新時間：2023-01-14 16:16:18作者：佚名
1、材料：豬肝1000克、蔥20克、小茴香20粒、白芷3個、蓽撥2個、鹽12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干紅辣椒2個、香葉3片、桂皮2塊、肉蔻0.5個、丁香2個、八角1個。
2、將豬肝去掉白色筋膜，切塊放水中浸泡。
3、鍋內(nèi)放水和豬肝，中火燒開進(jìn)行焯水。
4、然后撈出豬肝清洗干凈。
5、鍋內(nèi)放水煮沸，放入豬肝。
6、加入所有調(diào)料，煮15分鐘。
7、將煮好的豬肝和調(diào)料撈出裝盆。
8、將湯沉淀，把清湯倒入盆里浸泡上豬肝，進(jìn)行腌制。
9、腌制好后切片裝盤，這樣煮豬肝就完成了。