尼姑素面的做法 尼姑面是什么意思
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-23 21:02:06作者:佚名
用筷子將血蚶與盆底隔開,因?yàn)檠赖奈恢靡恢倍际窃谒柚醒?,吐出?lái)的沙子,直接沉底了,懸在中間的血蚶再吸進(jìn)來(lái)的水又是干凈的。
買血蚶時(shí)向老板要一點(diǎn)海鹽,溶于清水中,營(yíng)造海水的味兒。然后在盆中放兩只平時(shí)不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最后將裝滿血蚶的漏筐放在上面浸泡,再滴幾滴麻油,2-3小時(shí)后就會(huì)看到盆底的臟東西會(huì)有很多。