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1、主料：紅蘿卜160g，劍花干50g。

2、調(diào)料：食鹽一勺，雞精一勺，豬肉50g，雞骨20g，陳皮5g，胡椒粉3g。

3、劍花煲之前需清水浸泡。

4、紅蘿卜切塊、豬肉、雞骨洗干凈待用。

5、劍花浸泡后把水倒掉放入壓力鍋里重新注入清水。

6、把豬肉、雞骨、紅蘿卜、陳皮、姜等材料全部加入。

7、蓋上鍋蓋大火煲半小時熄火，喝之前放入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即可。