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果脯的保存方法通常是怎樣的

更新時(shí)間:2023-01-19 01:10:59作者:佚名

果脯的保存方法通常是怎樣的

1、果脯、蜜餞保存時(shí)要放在陰涼的地方,避免陽(yáng)光直射,霉雨季節(jié)防止受潮。如發(fā)現(xiàn)受潮,應(yīng)及時(shí)采取措施。當(dāng)空氣比較干操時(shí)最好將果脯、蜜錢放在塑料袋中,溫度以12-15℃最為適宜,以防干縮及干耗。不同品種應(yīng)分開(kāi)存放,特別是含水量懸殊的品種,尤應(yīng)注意。

2、果脯、蜜餞保存時(shí)還需注意防塵、防蟲(chóng)問(wèn)題,確保其固有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。

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