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1、食材：蘋果150克、雞翅500克、咖喱適量、鹽適量、料酒適量、食用油適量、生姜適量、辣椒(紅，尖，干)適量。

2、把雞翅洗干凈，瀝干水份。

3、起油鍋，加入生姜和小紅椒爆香。

4、倒入雞翅翻炒一下。

5、加入料酒適量。

6、再加入清水。

7、煮10分鐘左右即可。

8、加入適量的咖喱塊。

9、用大火煮開。

10、蘋果去皮后切成大塊倒進鍋里。

11、煮五分鐘即可起鍋即可。