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1、用料：紅蕓豆適量，糖適量。

2、工具：屜布一塊

3、蕓豆提前泡好。

4、煮至軟爛。

5、盛兩大勺蕓豆，放在一塊干凈的屜布上。

6、用一只手提起，另一手攥揉，把蕓豆攥碎。

7、把半泥狀的蕓豆按扁。

8、中間放一小勺白糖。

9、然后，重新把屜布包起來，使蕓豆泥包裏住白糖。

10、然后雙手配合，把蕓豆拍打成餅狀就完成了。