更新時(shí)間:2023-10-04 07:54:16作者:未知
1、材料:雞胗400克、花生油500克、料酒10克、醬油7克、精鹽3克、味精1克。
2、雞胗外皮去掉,用刀拍一下,放在碗中,加入料酒、醬油、精鹽、味精腌漬15分鐘。
3、鍋中放油燒熱,放人雞胗,用小火炸熟,撈出瀝干油即可。
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1、材料:雞胗400克、花生油500克、料酒10克、醬油7克、精鹽3克、味精1克。2、雞胗外皮去掉,用刀拍一下,放在碗中,加入料酒、醬油、精鹽、味精腌漬15分鐘。3、鍋中放油燒熱,放人雞胗,用小火炸熟,撈出瀝干油即可。
2023-10-04 07:54
1、首先,把米淘干凈,用水浸泡30分鐘,磨成米漿入盆。無(wú)磨也無(wú)妨,攪拌器代替。2、鍋內(nèi)注入清水,旺火燒開(kāi),將米漿慢慢淋入,邊淋邊用勺攪動(dòng),防止糊鍋。熟后注入清石灰水,改用微火煮至糊狀。把盆中放入冷開(kāi)水,將米糊趁熱慢慢加入
1、重新熬煮:將失敗的涼粉重新倒入鍋中,開(kāi)小火熬煮。2、然后取一小碗,按粉:水,2:1的比例兌成漿,倒入涼粉中并不斷攪拌,一般來(lái)說(shuō)漿剛兌進(jìn)去是白色的,攪拌至所有涼粉變透明,感覺(jué)粘度差不多了,就可以重新盛到容器了。
2023-10-04 07:51
1、別名不同:紅小豆又叫赤豆、米赤豆,是豆科草本植物赤小豆或赤豆的種子;赤小豆又叫紅豆、紅飯豆、朱赤豆。 2、外形不同:紅小豆體積大,外形呈橢圓形,整體看起來(lái)十分飽滿;赤小豆體積相對(duì)小些,外形呈細(xì)長(zhǎng)的長(zhǎng)條形,整體看起來(lái)
云南烤米線怎么做:1、準(zhǔn)備食材:水面筋2根;洋蔥半個(gè);錫箔紙一大張;甜面醬;半顆粒;孜然粉;白糖;橄欖油;老抽。2、水面筋切適量大小的塊,洋蔥切絲,放甜面醬、白糖、孜然、橄欖油拌勻,如果覺(jué)得顏色不夠可以放一點(diǎn)老抽提色,腌
2023-10-04 06:49
1、食材:藕適量、金針菇適量、丸子適量、雞翅適量、娃娃菜適量、香菇適量、土豆適量、蝦適量、魷魚(yú)適量、豆腐皮適量、鹽少許、老抽少許、白糖少許、蠔油少許、花椒粉少許、辣椒粉少許、孜然粉少許、食用油少許。 2、準(zhǔn)備好自己喜歡
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2023-10-04
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2023-10-03
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