国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

　　醬大頭菜

　　【主料】：圓白菜2500克

　　【輔料】：牛肉(肥瘦)1000克

　　【調(diào)料】：醬油2000克，花椒10克，八角10克，桂皮11克，味精5克，鹽50克，醋50克，白砂糖20克 ：

　　【做法】：1.將大頭菜(圓白菜)洗凈，去掉殘根，一葉一葉地撕開，用鹽腌2個小時。

　　2.待大頭菜腌軟后，用清水洗兩遍，控干水分，放進壇子里。

　　3.鍋里放進醬油和牛肉，一邊煮一邊放入白糖，醋，花椒粒，大料，桂皮等，把牛肉熬爛后，取出切成四厘米寬的片，鋪到大頭菜上面。

　　4.在熬出的湯里邊加500克水，繼續(xù)熬5分鐘后，晾涼，倒入裝在大頭菜的壇子里，腌沒為止，用一重物壓上。

　　5.五天后可取出食用。

　　紅辣大頭菜

　　【原料】：咸大頭菜5000克，鹽50克，醬油500克，辣椒粉100克。

　　【做法】：

　　將咸大頭菜洗好切成不分散的薄片入缸，用醬油泡2-3天，取出

　　2.把大頭菜片，撒勻辣椒粉，細鹽，放入容器中燜制5天即成。

　　大頭菜粥

　　【主料】：粳米100克

　　【輔料】：圓白菜50克，羊肉(熟)50克

　　【調(diào)料】：大蔥5克，姜5克，鹽2克，味精2克，香油25克

　　【做法】：

　　1.先將大頭菜洗凈，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。

　　2.炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米，先用旺火燒 開，再轉(zhuǎn)用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥(切末)、姜(切末)、鹽、味精，稍煮片刻即成。