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朋友買了一些螃蟹，回家后方冰箱保存了，準(zhǔn)備第二天吃，那螃蟹放冰箱第二天還能吃嗎？新鮮的螃蟹怎么存放保持新鮮？一起看看吧！

螃蟹放冰箱第二天還能吃嗎

需根據(jù)實際情況而定。

如果是新鮮的活螃蟹放在冰箱里儲存，隔夜后第二天如果仍然鮮活，雖然也能吃，但仍然建議盡快食用，以免因時間過長變成死蟹。如果螃蟹變成死蟹，則不建議再烹飪及食用，因為這樣的螃蟹不知道死了多久，可能已經(jīng)繁殖大量的細(xì)菌以及微生物，對人體健康不利。

如果是煮熟的螃蟹放冰箱里隔夜，第二天螃蟹沒有變質(zhì)，也沒有異味、變色的現(xiàn)象，在高溫加熱后能吃；但如果這種螃蟹已經(jīng)變質(zhì)，則不能吃，變質(zhì)的螃蟹可能會導(dǎo)致食物中毒，導(dǎo)致人體出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)撍⑿菘?，對身體危害較大。

新鮮的螃蟹怎么存放保持新鮮

想要螃蟹保持新鮮，主要有以下幾種方法：

1、如果室溫一直保持在15-25度之間，可以把螃蟹放到室溫下存放的，把螃蟹放到比較大的盆子里，然后定時給它們噴灑一些水，保持濕度，這樣也可以保存螃蟹3-5天的時間，隨吃隨取，非常的方便。

2、如果環(huán)境條件不允許，那么可以把螃蟹放到一個桶里，桶比較深，而且死面光滑，可以防止螃蟹爬出來，桶里倒上少許清水，注意水一定不能放太多，保持螃蟹濕度即可，之后定期投喂一些食物，螃蟹可以養(yǎng)好幾天。

3、新鮮的螃蟹也可以放冰箱冷藏，把螃蟹的腿都用繩子捆起來，放到冰箱冷藏室，然后在螃蟹上蓋上一塊濕毛巾進行保存，這樣也可以保存螃蟹2-3天不死。

螃蟹不能和哪些食物一起吃

嚴(yán)格上來說，螃蟹并沒有相克的食物，但因為螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)以及膽固醇物質(zhì)，因此不建議與鞣酸高的食物一起吃，比如柿子、石榴，同時螃蟹性質(zhì)寒涼，因此也不知道與寒性食物一起吃，常見的有梨、西瓜、香瓜等，避免出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體健康造成威脅。

螃蟹一天吃幾個合適

具體如下：

螃蟹是一種常見的食物，同時也是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，通常對螃蟹不過敏的健康人，每天吃1-2只螃蟹為宜，最多不超過3只，否則對身體不好。

對于兒童、老人和其他消化不良或體質(zhì)寒冷的人可以一次吃1只螃蟹即可；對于患有心腦血管疾病的患者，膽固醇的量應(yīng)控制在300毫克以下，吃螃蟹不超過2只；最后由于螃蟹是高嘌呤食物；因此患者有高尿酸或痛風(fēng)，一次最多吃1只，否則會加重病情。