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廣州豬雜河粉怎么做好吃(豬雜河粉做法)

更新時間:2023-09-29 03:32:09作者:未知

廣州豬雜河粉怎么做好吃(豬雜河粉做法)

1、材料用量:豬小腸2兩、瘦肉2兩、豬肝2兩、河粉半斤、生菜幾瓣、蔥適量。

2、做法:河粉隔水大火蒸約15分鐘;蒸河粉的過程中可以處理一下豬雜,清洗干凈切好待用;另起一小鍋煮大半鍋水,期間可以處理一下生菜和蔥;待水開后加入適量雞粉調(diào)湯底,再加入豬雜煮開,加油、鹽、醬油調(diào)味;加入生菜和蔥關(guān)火;將豬雜湯倒進蒸好的河粉里即可。

本文標簽: 做法  廣州  

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