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蓮花山茶：海豐蓮花山茶外形條索緊實(shí)、灰綠起霜，湯色黃綠泛金，香氣栗香帶火工香，滋味濃厚回甘，葉底黃綠，具有“金黃湯，蜜栗香”獨(dú)特的品質(zhì)。2019年“海豐蓮花山茶”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄；2020年12月，蓮花山茶成功獲評(píng)“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào)，成為海豐的又一張城市特色名片。

海豐小米：又稱“薯粉餃”，形如蝦餃彎梳形，表皮晶瑩剔透。肉餡由豬肉與方魚(yú)末做成，軟中帶韌，質(zhì)感軟糯有嚼勁，肉餡細(xì)膩鮮香。

鼎溜粿：汕尾的特色傳統(tǒng)美食，味道香滑，米香濃郁。鼎溜粿是采用粘米粉與薯粉等調(diào)制成米漿，鼎內(nèi)燒水，米漿沿著鼎圍溜入鼎壁，沸水升起的水蒸氣使鼎壁的粉漿凝結(jié)成一片片粿皮，利用鍋鏟將粿皮置入鍋中沸水與蝦仁、魷魚(yú)絲、花生等輔料燴合，最后調(diào)味即可上鍋。

白食粿：制作“白食粿”的主要原料是采用粘米粉兌水后制成粿皮，形狀如同薄餅皮。餡料常見(jiàn)的有五花肉、墨脯、蝦仁和時(shí)令蔬菜等。食用時(shí)裹入餡料，皮餡同入口，唇齒留香。

狗毛膏與鴿春丸：“狗毛膏”是以一種叫“狗毛膏草”的海菜為主料熬制后經(jīng)過(guò)沉淀而成的透明凝膠類(lèi)食物。鴿春丸是用薯粉制作成的小丸子。這兩種食物加入調(diào)配好的糖水，就成為汕尾人夏季的清涼降暑飲品。

碣石菜頭丸：碣石菜頭丸是一道粵東地區(qū)的特色小吃，屬于粵菜系汕尾菜和潮州菜，用白蘿卜絲和粉之后，蒸熟、煎炒而成。

薄餅：薄餅是海陸豐傳統(tǒng)美食，它的餡一般有豬肉絲、蝦仁、香菇絲、豆芽、蔥白等。先把配料炒熟調(diào)好味道，再用醬料涂在做好的薄餅皮上，鋪上餡，將其卷成圓卷，即可以進(jìn)食。

咸茶：咸茶又稱“擂茶”“擂咸茶”。將茶葉、薄荷葉等放進(jìn)一個(gè)特制的“牙缽”中，加少許水，用“茶槌”不斷擂碎擂勻，直到變成膏液狀，加入適量的鹽，再?zèng)_入煮沸的開(kāi)水。飲時(shí)，將咸茶盛入碗中，加入炒熟的芝麻、花生、炒米等，芳香四溢、令人垂涎的咸茶就可以食用了。

海產(chǎn)品：汕尾是中國(guó)四大漁場(chǎng)之一，是粵東地區(qū)著名的漁港、商港和商貿(mào)中心。汕尾海產(chǎn)品品種繁多，盛產(chǎn)海膽、生蠔、馬鮫、鰻魚(yú)、石斑、膏蟹、海石花和各種貝類(lèi)，海鮮常年遠(yuǎn)銷(xiāo)海外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，最具代表性的為生蠔和海膽，口感細(xì)膩，深受游客喜愛(ài)。

麒麟擺件：麒麟擺件為金屬或樹(shù)脂制品，根據(jù)海陸豐傳統(tǒng)紙?jiān)ⅹ{為原型進(jìn)行設(shè)計(jì)，造型精美、神態(tài)生動(dòng)、小巧玲瓏，是富有汕尾特色的文創(chuàng)產(chǎn)品。

麥稈畫(huà)：麥稈畫(huà)是省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，又稱麥草畫(huà)、麥燙畫(huà)、麥秸畫(huà)燒燙畫(huà)等。麥稈畫(huà)充分利用天然麥稈的自然光澤和材質(zhì)，表現(xiàn)天地風(fēng)雨、人物風(fēng)景、花卉動(dòng)物等，栩栩如生，巧奪天工。一幅作品的完成要經(jīng)歷割、漂、刮、碾、燙、熏等多道工序，制作精細(xì)而繁瑣。

皮影擺件：皮影擺件源自國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)陸豐皮影戲。陸豐皮影戲?qū)⑺?huà)、通花剪紙、單線平涂等各種民族繪畫(huà)形式，成功地運(yùn)用于舞臺(tái)美術(shù)，影人、道具雕刻精致，色彩鮮艷，表演細(xì)膩生動(dòng)形象逼真。