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中藥泡30分鐘至1小時熬藥效果較好。

藥物充分浸泡后，可最大限度地將有效成分煮出，保證藥物的療效。浸泡時間的長短應(yīng)根據(jù)季節(jié)和藥物的材料綜合考慮。夏季浸泡時間相對較短，冬季浸泡時間較長。還有一些中藥的花和葉子，還有一些芳香的中藥。浸泡時間應(yīng)縮短。有些礦物中藥需要浸泡更長時間，或者先煎一個小時。中藥材煎煮前可以用清水清洗2-3遍，因為中藥在種植采集過程有很多泥土、灰塵、雜質(zhì)、農(nóng)藥附著在中藥表面，清洗后，將中藥浸泡在水中30-60分鐘就可以，用水量以高出藥物表面為宜，浸泡到30-60分鐘后就可以進行煎煮，一般中藥煎煮兩次，在煎藥時的水量應(yīng)該是第二道的水量是第一道的三分之一到三分之二。煎藥是用武火還是用文火，要根據(jù)藥物的性質(zhì)來定，一般解表藥和清熱藥要用武火急煎，也就是大火，時間控制在水沸后3-5分鐘之內(nèi)。補益藥需要用文火慢煎，一般建議在水沸后30-60分鐘。正確的中藥煎煮方法對療效有影響。一般中藥材在煎煮前應(yīng)先浸泡，使其充分浸水，有利于煎煮藥物的有效成分。具體浸泡時間也應(yīng)根據(jù)藥物的性質(zhì)確定。如果是莖、葉和花，把其浸泡在冷水中半小時。如果是樹根種子、果實，而且很硬，則應(yīng)浸泡40分鐘至1小時。在浸泡藥材的過程中，注意適量的水。浸泡過的藥材的水應(yīng)該比藥材的水高一英寸左右。同時，應(yīng)根據(jù)藥物治療的疾病和藥物的性能來確定藥物的煎煮時間。

煎中藥的最佳選擇是陶器和砂鍋，其次是搪瓷和不銹鋼器皿。鐵器和銅器不允許煎藥。

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