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步入中老年的爸爸們啤酒肚越來越大，又是不準(zhǔn)喝啤酒、限制飲食；又是督促著運(yùn)動，但成效仍然不彰，都怪老爸不夠努力…？會長啤酒肚的原因是什么？

啤酒肚跟啤酒無關(guān)

啤酒喝太多會引起啤酒肚之說，其起源已不可考。大概是因?yàn)楹忍嗥【茣浂亲影?，所以一般人容易把腹部突出跟喝啤酒?lián)想在一起。幾年前，嗜喝啤酒的捷克做了一個研究，他們調(diào)查二千多位民眾，發(fā)現(xiàn)男性每周平均喝3.1公升啤酒，女性則為0.3公升。比較常喝啤酒與不常喝啤酒的人，他們的腹圍并沒有什么不同。

啤酒肚跟運(yùn)動無關(guān)

至于啤酒肚是因?yàn)槿狈\(yùn)動之說，也沒有科學(xué)根據(jù)。以縱橫美國職業(yè)籃壇數(shù)年的歐尼爾為例，國內(nèi)媒體常戲稱為「歐肥」。難道這一位終日馳騁在球場上的中鋒大將缺少運(yùn)動嗎？

新聞曾經(jīng)報(bào)導(dǎo)，曾在世界杯足球賽大放異彩的阿根廷羅訥度，被巴西總統(tǒng)批評身材走樣。難道此君在西班牙職業(yè)足壇天天都在混而不去運(yùn)動？再看看國內(nèi)職業(yè)棒壇，一些中年選手挺著肚子打球，為何他們年輕時(shí)并非如此長相？仔細(xì)想想，可以發(fā)現(xiàn)上述例子的共通點(diǎn)是年過中年，跟有沒有運(yùn)動根本無關(guān)。

啤酒肚跟基因遺傳有關(guān)

我們知道人類的基因有許多變異，這些變異跟人類的許多特性有關(guān)，例如是否容易感冒、身高多高、體重多重等。同樣地，科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)許多與啤酒肚有關(guān)的基因，其中許多跟類固醇的作用有關(guān)，但是跟全身性肥胖的基因不同。

我們知道使用太多類固醇會使腹圍增加，英文稱之為中央性肥胖（central obesity），所以啤酒肚基因跟類固醇有關(guān)這件事，也就不足為奇了。臺灣的報(bào)告也曾發(fā)現(xiàn)所謂的金槍魚肚或水桶腰，跟基因有關(guān)，顯示所有人種的腹圍都受到類似基因的控制。

啤酒肚的表征曲線

抱怨小孩肚子大的家長，通常父母雙方至少有一位肚子大，這明顯是基因遺傳。從正常兒童身體質(zhì)量指數(shù)的變化來看，半歲左右的嬰兒會達(dá)到高峰，有啤酒肚基因的小孩，這時(shí)候肚子看來都會特別大。長大以后，肚子慢慢消下去。

到了中年，有啤酒肚基因的人肚子又開始大起來，五、六十歲以后又逐漸消下去，這就是啤酒肚的人生。因此，當(dāng)李秉穎醫(yī)師看到抱怨肚子大的女童時(shí)，會跟家長說小孩長大以后最好早點(diǎn)嫁出去，趁三、四十歲前大家還沒發(fā)現(xiàn)肚子會大起來的時(shí)候。

常聽有人說隨便吃一下，肚子就突出來，令人十分煩惱，這就是啤酒肚基因的威力。過度進(jìn)食引起的肥胖或啤酒肚對健康有害，必須節(jié)制。同樣地，違反基因的設(shè)定去忍耐饑餓以減重或縮小腹圍也可能有害健康。