国产精品吹潮在线播放,日韩一区二区三区在线播放,啊级免费黄片视频,66av视频

四季豆包括：架豆、蕓豆、刀豆、扁豆、豇豆，最常見的是蕓豆和架豆，其采摘期長(zhǎng)，一年四季都是餐桌上高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜之一。也正因如此，四季豆中毒一年四季均有發(fā)生。下面我們了解一下四季豆中毒的具體癥狀：

惡心嘔吐

四季豆中毒屬于食物中毒，輕度中毒主要表現(xiàn)為胃腸炎癥，如惡心、嘔吐，一天數(shù)次或者十?dāng)?shù)次。這是主要是由于四季豆的種子中的紅細(xì)胞凝集素經(jīng)烹飪未被完全破壞，食用后刺激胃腸，引起強(qiáng)烈嘔吐，不止，嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)脫水、休克等現(xiàn)象。

腹部不適

四季豆中毒嚴(yán)重者表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、上腹飽滿感，主要原因是生四季豆中的胰蛋白酶抑制劑使胰腺產(chǎn)生的胰蛋白酶失活，使的機(jī)體消化不良。

缺氧紫紺

四季豆中毒嚴(yán)重者還可出現(xiàn)頭暈、紫紺等癥狀，這主要是由于機(jī)體缺氧所致，四季豆放置24小時(shí)或者更久，其亞硝酸鹽的含量大為增加，亞硝酸鹽使血液中形成大量的高鐵血紅蛋白，使的其不能運(yùn)輸氧氣。有這癥狀者應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院進(jìn)行吸氧搶救治療。

充血溶血

四季豆的豆莢外皮中存在有皂甙，其耐高溫一般在80度以下不會(huì)被破壞，皂甙進(jìn)入消化道，對(duì)消化到黏膜有強(qiáng)烈的刺激性，引起局部充血、腫脹及出血炎癥，皂甙還能破壞紅細(xì)胞引起溶血現(xiàn)象。

神經(jīng)癥狀

四季豆中毒嚴(yán)重者，機(jī)體電解質(zhì)紊亂，還可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、胸悶、出冷汗、心慌、胃部有燒灼感以及四肢麻木等神經(jīng)癥狀。

小貼士

四季豆中毒的發(fā)病潛伏期在十幾分鐘至十?dāng)?shù)小時(shí)，一般不超過5小時(shí)，而目前對(duì)四季豆中毒沒有相應(yīng)的特效藥，對(duì)中毒嚴(yán)重者除了送醫(yī)院進(jìn)行催吐、導(dǎo)瀉、洗胃外，沒有很好的治療效果。因此，要特別警惕。在烹飪四季豆時(shí)一定要長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，保證其熟透方可食用。