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合理營(yíng)養(yǎng)是一個(gè)綜合性概念，它既要求通過(guò)膳食調(diào)配提供滿足人體生理需要的能量和多種營(yíng)養(yǎng)素，又要通過(guò)建立合理的膳食制度和應(yīng)用科學(xué)的烹調(diào)方法，以利于各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收和利用。合理營(yíng)養(yǎng)的意義是：促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，防治疾病，促進(jìn)優(yōu)生，增加機(jī)體免疫功能，促進(jìn)健康長(zhǎng)壽。

均衡膳食，多喝水。每天適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶等食物，多吃新鮮蔬果，以補(bǔ)充各種維生素和礦物質(zhì)，提高機(jī)體免疫力。

培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣不偏食、挑食。在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚(yú)肉、蛋、奶等，不要偏食、挑食。

多吃豆制品。豆類(lèi)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既便宜，又容易消化。

不吃或者盡量少吃快餐，尤其是洋快餐，減少熱量和脂肪的攝入量。

愉快進(jìn)食。不要在餐桌上批評(píng)孩子，談?wù)摬挥淇斓脑掝}，愉快進(jìn)食可以提高食物的消化率。

細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)不要太快，尤其是年齡小的孩子，因?yàn)槎嘟烙幸嬗谔岣呤澄锏南屎捅Ｗo(hù)腸胃。

不過(guò)量飲食。吃得過(guò)多會(huì)傷胃。

不亂吃加藥的食品。如強(qiáng)化食品，保健食品等。

少吃糖。因?yàn)槊刻斓娘埐酥杏写罅康奶妓衔锟赊D(zhuǎn)化為糖，因此對(duì)零食中的汽水、巧克力、甜點(diǎn)心、奶糖等應(yīng)加以適量控制。