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　　多功能料理機價格一般都需要500元以上。

　　消費者在選擇料理機時首先考慮的是安全問題，安全也分幾個方面。

　　電機是不是防水。

　　老式電機最怕的就是進水。主流品牌的料理機都是防水的。杯子沒有擰緊液體漏到機器里邊會不會燒機?會不會觸電?那么就倒點水進去，水從下面出來，電機有沒有壞?觸不觸電?這些都是在檢驗電機的防水性能。

　　電機為何要有熱保護?

　　過熱保護的作用，是指在非正常工作情況下，防止電機生溫過高從而引起機器燃燒等嚴重損壞。

　　過熱保護裝置不但具有保護電機的功能，還可以增強電機的工作壽命。

　　用起來安全嗎?

　　檢驗料理機是否設有內(nèi)置式開關(不是像電視上面的那種開關，而是一種隱形開關)，刀片單獨放在主機上機器會不會工作。即便消費者忘記關機，內(nèi)置的過熱保護裝置，能否自動切斷電源，日常使用是否的安全、方便。

　　為什么用食品級塑料?

　　所謂“食品級”塑料，就是可與食品直接接觸，塑料是一種日常生活最常用的物質(zhì)，不合格或污染等很普遍。所以，選擇料理機電機重要，塑料配件同樣很重要。

　　其次，消費者在選購中要注意電機的轉速。

　　普通的電機一分鐘正常在8000——9000轉，好一點的有12000轉，而采用國外技術的可以達到23000——26000轉的轉速，達到這個轉速就能把水果肉，水果汁打的非常細，讓你完全喝不出來，4，5個月的小孩用奶瓶吸也可以。消費者還應該注意，轉速并非越快越好，還要注意噪音，是不是太鬧;穩(wěn)定性，是不是轉的越快，抖的越厲害。

　　另外，消費者選購中再次要注意的是刀的耐用性

　　刀是料理機很重要的一個部件，用時間長了會不會鈍?用不用磨、要不要換?這是個消費者都關心的問題!以前老式的機器用的刀都是鋒利的，那么時間長了刀就鈍了，要磨又不好磨，只好去換，還要花錢，來回路費、刀片錢都要出。所使用的刀本身就是一把鈍口刀。所以不用磨不用換，就像刀背一樣，是靠速度去擊碎的，所以它料理硬的東西，出來的全是粉不是很粗的顆粒。比如消費者在家里打西洋參、海馬、鹿茸、當歸、芝麻粉都是粉，黃豆、綠豆也跟它們的硬度差不多。以打紅棗為例：要打紅棗核，棗核特別硬，一般料理機不能打，普通的料理機刀片是最平常的不銹鋼，家庭使用的切菜刀也是不銹鋼，但是切一段時間就要磨，不銹鋼本身沒有硬度，所以用普通料理機經(jīng)常打硬度較高的東西，容易卷口，或者容易彎。而使用比較好的料理機的效果就不同了，開始有點響聲，馬上就沒有了。由于這種料理機使用的刀齒是硬制合金鋼的，里邊含有鎢和錳的成分硬度特別好，不用換刀磨刀的那么麻煩，一般幾秒鐘后紅棗核就打碎了，而且可以根據(jù)消費者喜歡的粗細程度來決定打的時間的長短，要粗一點，時間短一點，要細一點時間長一點。

　　消費者選購中要注意是否容易清洗。

　　很多購買了豆?jié){機的人都知道清洗的不易，那是因為往常的網(wǎng)罩是鋼絲編織的比較粗，而且不好洗不好刷，容易堵渣?，F(xiàn)在采用最新進口鋼，激光兩面點孔，非常光潔不堵渣不掛漿。

　　以前清洗很麻煩有榨汁機蓋子、過濾網(wǎng)、刀片，接汁杯、接渣杯。很多好的料理機具有自動清洗效果，也就是說只需將清水倒入容器中，擰緊刀盤，讓料理機進行10秒左右的瞬間運轉，就可以清除刀刃上的食物雜質(zhì)。清洗后可以繼續(xù)榨其他的物料，不會影響所制作飲品的原味。使用完畢后，用柔軟布料擦拭干凈即可。

　　另外消費者還會在意，料理機上的杯子是否可以在微波爐里加熱，杯子是否抗摔之類。