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冬蟲夏草味甘，性溫，并具有多種神奇功效，因此是目前*為火爆的養(yǎng)生珍品之一，購(gòu)買冬蟲夏草一般作為食補(bǔ)珍品，那想了解冬蟲夏草食用方法嗎？下面隨著小編一起來了解下吧！

冬蟲夏草食用方法

一、冬蟲夏草泡酒

取蟲草10-20克，度數(shù)較高的糧食白酒500ml，將蟲草搗碎，放入干凈玻璃瓶中，倒入白酒，加蓋密封置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)瓶子以促進(jìn)有效成分充分溶出，兩周后開啟，過濾去渣，即可飲用，每日早中晚各1次，每次飲10-20ml。

二、水煎

時(shí)間一般為40分鐘—1小時(shí)，一般將冬蟲夏草單獨(dú)煎，如果還有其他中*可一同煎服。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時(shí)間為1—2小時(shí)。泡*酒，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時(shí)間后飲用。不管上述哪種方法，都可以將冬蟲夏草吃掉。

三、冬蟲夏草泡水

取1克冬蟲夏草洗凈后放入杯中，再倒入適量開水將杯蓋上，待水溫適宜后飲用，每次取的蟲草泡5～6遍，泡到一遍時(shí)喝完水再將蟲草嚼服咽下。

蟲草泡水

四、冬蟲夏草燉羊肉

羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈，放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

五、冬蟲夏草鴨

雄鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后，放在沙鍋或鋁鍋內(nèi)；再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi)，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食)。

冬蟲夏草研末沖服

六、冬蟲夏草燉白鴿

將大乳鴿宰殺洗干凈，去毛腸內(nèi)雜，把乳鴿放在熱水中浸泡，洗干凈并且放在沸水中煮片刻，隔去水分。把蓮子洗干凈去皮，用溫水浸泡，待至浸軟為止，把銀耳也浸透洗干凈。依次放入蓮子、乳鴿，上鋪生姜，再放入冬蟲草、山*，桂圓肉，放入雪耳，注入八成滿清水。把鍋蓋蓋上后，慢燉3小時(shí)左右，調(diào)味即可原盅端出享用。

七、冬蟲夏草研末沖服

每次取一小勺，約1至1.5克，溫開水送服，早晚飯后半小時(shí)服用，連服半月。每日用量每日用量為2至3克，早晚各一次。

有關(guān)冬蟲夏草食用方法小編就給大家介紹到這里了，小編建議：冬蟲夏草中含有的與抗腫瘤作用密切相關(guān)的酶類，在80℃下加熱15分鐘后會(huì)徹底失活，因此常溫生服才是冬蟲夏草*用價(jià)值的食用*。若果您還想了解更多裝修方面的相關(guān)信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站。

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