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　　烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡便的加盟經(jīng)營體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線。其經(jīng)久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。采用旋轉(zhuǎn)式電烤肉機(jī)加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料裝入特制的面餅中制成的.可視性強(qiáng)，現(xiàn)場制作，而風(fēng)靡歐美各國。成為各國街頭休閑快餐食品主流之一?？救鈾C(jī)是一種燒烤食品機(jī)械設(shè)備，其主要功能是做各種燒烤制品。主要用于燒烤店鋪、流動烤肉等。

　　發(fā)熱型蒸汽烤肉機(jī)功率：范圍在800-1600W，根據(jù)實際情況選擇。煎烤食物：牛扒、蝦、蔬菜、火腿等。功能，烤盤為帶有凸起條紋，依靠凸起條紋來對食物進(jìn)行烘烤，會存在排油結(jié)構(gòu)，斜面或排油孔。烘烤時間大約為3-5分鐘。