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1、選擇質(zhì)量有保障的產(chǎn)品，一般說，通過國家質(zhì)量體系認證的排油煙效果更好，安全性能更加。一些雜牌子和小長家的產(chǎn)品，存在很大的安全隱患，且使用壽命極短。

2、慎重對待油煙機的排風(fēng)量、電機功率等。不是排風(fēng)量越大越好。如果家人喜歡煎炸食品，最好不要購買平板、超薄等款式的油煙機，因為它們的抽凈率相對比較低。

3、國人要少選歐式油煙機。由于國人大多喜歡煎炸、大火烹飪食品，抽油煙性能較低的歐式款型，不適合使用。

4、不用過多注重新穎功能。如液晶顯示、自動清洗、觸摸式開關(guān)等，雖然功能齊全，但大多是廠家為了競爭和提高價格而故弄玄虛，浪費錢財不說，還沒多大的實用性。

5、方便清洗很重要。油煙機受本身的功能制約，很容易造成油污量大的現(xiàn)象，不僅影響廚房的美觀度和衛(wèi)生，而且容易造成很大的噪音。為此，我們在選購的時候，要多關(guān)注容易清洗的款式，最好選擇那種不用借助其他工具，便能輕松拆卸網(wǎng)罩、扇葉等的機型。