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一、《食品法》買(mǎi)賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品定什么罪？

買(mǎi)賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品是會(huì)涉嫌銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪；

《刑法》第一百四十三條規(guī)定：銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金;對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金;后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無(wú)期徒刑，并處罰金或者沒(méi)收財(cái)產(chǎn)。

二、售賣(mài)過(guò)期食品的處罰標(biāo)準(zhǔn)是什么？

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定：

(一)食品經(jīng)營(yíng)超過(guò)保質(zhì)期的，有關(guān)主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照職責(zé)分工，沒(méi)收違法所得、非法生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品以及用于非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;

(二)違法銷(xiāo)售的食品價(jià)值不足1萬(wàn)元的，處以2000元以上5萬(wàn)元以下的罰款;

(三)貨物價(jià)值超過(guò)一萬(wàn)元的，處貨物價(jià)值五倍以上十倍以下的罰款;

(四)情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證;

(五)生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以要求生產(chǎn)者或者銷(xiāo)售商賠償十倍的價(jià)格。

三、本罪與生產(chǎn)、銷(xiāo)售偽劣產(chǎn)品罪的界限有哪些？

兩罪的主要區(qū)別：

1、侵犯的客體不同。前者侵犯了國(guó)家對(duì)生產(chǎn)、銷(xiāo)售電器、性力容器、易燃易爆產(chǎn)品等的安全監(jiān)督管理制度和公民的健康權(quán)、生命權(quán)。后者則侵犯了國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理制度和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

2、犯罪對(duì)象不同。前者的犯罪對(duì)象是不符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的電器、壓力容器、易燃易爆產(chǎn)品或者其他不符合保障人身、財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。而后者的范圍很廣泛。

3、構(gòu)成犯罪的標(biāo)準(zhǔn)不同。前者要求造成嚴(yán)重后果的，才構(gòu)成本罪;而后者則要求“銷(xiāo)售金額在五萬(wàn)元以上”的才構(gòu)成本罪。

綜合上面所說(shuō)的，買(mǎi)賣(mài)過(guò)期產(chǎn)品這種行為是會(huì)讓消費(fèi)者的身體受到傷害，只要造成嚴(yán)重的后果就可以追究當(dāng)事人的刑事責(zé)任，一般輕者給予三年以下的有期徒刑，嚴(yán)重是可以按七年以上的有期徒刑來(lái)進(jìn)行判決的，這都是有法律規(guī)定的。