1、可以先和對方協(xié)商處理，如果數(shù)額不大，員工愿意主動退還的，可以由工作單位自行處理；
2、如果拒不歸還或者數(shù)額較大的，可以向公安機關(guān)報警或者是提起訴訟。
員工在工作過程當中私自收取金錢是屬于職務(wù)侵占行為，數(shù)額達到五千元至一萬元以上構(gòu)成犯罪。
3、法律依據(jù)：
《刑法》 第二百七十一條 【職務(wù)侵占罪；貪污罪】公司、企業(yè)或者其他單位的工作人員，利用職務(wù)上的便利，將本單位財物非法占為己有，數(shù)額較大的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；數(shù)額巨大的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；數(shù)額特別巨大的，處十年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金。
國有公司、企業(yè)或者其他國有單位中從事公務(wù)的人員和國有公司、企業(yè)或者其他國有單位委派到非國有公司、企業(yè)以及其他單位從事公務(wù)的人員有前款行為的，依照本法第三百八十二條、第三百八十三條的規(guī)定定罪處罰。
