1、單位不簽勞動合同，勞動者應通過協(xié)商、申請調(diào)解、仲裁等方式來維護自己的權益，要求單位及時簽約；如果已經(jīng)超過一個月，則可要求單位每月向其支付雙倍的工資，但最多支付十一個月。
2、法律依據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》
第十條 建立勞動關系，應當訂立書面勞動合同。已建立勞動關系，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內(nèi)訂立書面勞動合同。用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關系自用工之日起建立。
第八十二條 用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。用人單位違反本法規(guī)定不與勞動者訂立無固定期限勞動合同的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。
3、法律依據(jù)：《中華人民共和國勞動法》
第七十七條 用人單位與勞動者發(fā)生勞動爭議，當事人可以依法申請調(diào)解、仲裁、提起訴訟，也可以協(xié)商解決。
