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1、雞肉脯的做法：選大塊一點(diǎn)兒的雞胸肉，不然切出來太小烤完就更小了。雞胸肉解凍之后洗干凈。

2、將肉切成一片片，不要切太厚哦不然很難烤干。

3、烤箱是上下200度預(yù)熱5分鐘之后把雞肉擺在烤盤中，烤盤中烤大概8分鐘雞肉熟了之后拿出來用廚房吸油紙吸干水分，換一張新的鋁箔紙再放進(jìn)去烤。注意一片片平整度煮烤出來會比較漂亮。

4、烤箱上下230度熱風(fēng)烤到表面變色之后反一面繼續(xù)烤，是二十分鐘到半小時左右，反面也大概是烤半小時左右，每個烤箱不一樣所以要自己看一下哦避免烤糊了，然后放涼了密封保存就可以了啦。