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澤瀉多年生水生或沼生草本。全株有毒，以地下塊莖毒性較大，可入藥。主治腎炎水腫、腎盂腎炎、腸炎泄瀉、小便不利等癥。澤瀉有其正面的作用就肯定有反面的副作用，那么，澤瀉有什么副作用，大家是否有了解過，下面小編為大家介紹澤瀉的副作用！

澤瀉的副作用

1、腎虛眼花：雖然澤瀉對眼睛有一定明目作用，但是一旦服用過量，或者長期服用之后，會導(dǎo)體內(nèi)腎氣流失，從而造成頭暈眼花的副作用，所以應(yīng)注意食用量。

2、滑精以及肝腎中毒：我們都知道澤瀉有利尿的好處的，一旦人們食用過量澤瀉，不僅僅會導(dǎo)致腎虛滑精，同時還會造成肝腎水腫以及中毒等情況的發(fā)生。

3、影響食欲：同時多吃澤瀉還會導(dǎo)致胃口下降，食欲不振，這是因為其含有醇類物質(zhì)，這種物質(zhì)會刺激腸胃消化系統(tǒng)，從而導(dǎo)致胃口不佳，甚至誘發(fā)胃腸炎發(fā)作。

4、中毒表現(xiàn)：一旦過量食用，短時間患者表現(xiàn)為嘔吐，惡心，腹痛，皮膚異常等中毒癥狀，應(yīng)立即送往醫(yī)院救治，以免危害到身體健康。

澤瀉的作用

1、利水滲濕：用于水濕內(nèi)停之尿少、水腫、瀉痢及濕熱淋濁等證。治胃內(nèi)停水常配白術(shù)。治尿道澀痛、小便不利常配木通、茯苓。

2、對心血管系統(tǒng)的作用：澤瀉浸膏給犬和家兔靜脈注射，有輕度降壓作用，并持續(xù)約30分鐘左右。澤瀉摩醇對各種實驗動物有輕度降壓作用。

3、利尿作用：用鹽水負(fù)載的小鼠或大鼠做利尿?qū)嶒灒∈笃は伦⑸錆蔀a醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K 的分泌量，但口服同樣劑量則無效。大鼠口服澤瀉醇A乙酸酯或澤瀉醇B 30mg/kg劑量時，明顯增加Na 的分泌量，與對照組比較P｛lj｝lt;0.05和P｛lj｝lt;0.01。

4、降脂減肥：具有較好的降低血脂的作用，對膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白均有降低效果，對動脈粥樣硬化有抑制作用，還能減輕肝內(nèi)脂肪的積聚，以及減輕肥胖者的體重。

5、抗動脈硬化脂肪肝：家兔經(jīng)澤瀉治療后.肝臟脂肪含量明顯降低。并可抑制大鼠肝臟脂肪的蓄積，以及其提取物家兔口服，可抑制試驗性動脈粥樣硬化，血管內(nèi)膜斑塊的生成和減輕病變程度，縮小病變范圍。

6、提升心肌供血能力：經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，澤瀉能夠改善血液的動力，促進(jìn)體內(nèi)血液的流動和循環(huán)，是心臟供血能力得到提升，從而也有效地預(yù)防了心肌缺血等高危疾病。

7、降低三高：由于澤瀉本身具有降低膽固醇、降血壓、降血脂的作用，對于中老年人，適當(dāng)用澤瀉煎湯飲服既可清濕熱、利小便，又可控制體內(nèi)膽固醇的升高。若堅持使用更能健脾化痰、利濕降脂，必有良效。

8、抗脂肪肝作用：澤瀉水提取物及苯提取物具有抗脂肪肝作用，使血清膽固醇及肝脂肪量降低。實驗證明，澤瀉有抗脂肪肝作用。對大鼠低蛋白飲食 引起的脂肪肝及四氯化碳造成的肝損害有治療和保護(hù)作用。腹腔注射能減輕大鼠口服棉子油引起的脂血癥。

9、抗炎作用：有報告指出，澤瀉煎劑20g（生藥）/kg給小鼠灌胃，連續(xù)5天，可顯著減輕二甲苯引起的小鼠耳廓腫脹，但對醋酸或組胺引起的毛細(xì)血管 通透性增高無明顯影響；澤瀉煎劑20g（生藥）/kg給大鼠灌胃，連續(xù)7天，可明顯抑制大鼠棉球肉芽腫增生，但對胸腺、腎上腺重量及腎上腺中維生素C的含 量無顯著影響，提示其抗炎機(jī)制為直接作用。

澤瀉的食用方法

【老冬瓜鮮荷葉豬苓澤瀉鯽魚湯】

材料：老冬瓜800克，鮮荷葉1/2塊，豬苓、澤瀉各12克(中藥店有售)，苡米80克，鯽魚1條，豬瘦肉100克，生姜3片。

做法：

1、各物洗凈，冬瓜連皮、籽切塊；

2、中藥和苡米稍浸泡；鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。

3、一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后以文火煲兩個半小時，下鹽便可。為3~5人用。

【美味消脂湯】

材料：澤瀉，黨參，車前子（用布包好），淮山，山楂，瘦肉（不帶肥油的瘦肉）。

做法：

1、將全部材料以3大碗水，煮2~3小時，水滾后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉。

2、燉好之后當(dāng)中飯吃，肉可吃，這樣才會飽。

這道湯的功效顧名思義，能夠幫助人們消除體內(nèi)多于的脂肪。

【龍膽澤瀉酒】

材料：龍膽草、黃芩各30克，澤瀉10克，山梔子，車前子、木通各，生地、當(dāng)歸各，黃酒各適量。

做法：熱浸法制取。每日3次，每次20～30毫升。月經(jīng)前1周末尾服用。

主要用于治療女性痛經(jīng)癥狀。

【輕休蝦】

材料：蝦仁，澤瀉，胡蘿卜，黃瓜，山楂。

做法：

1、將蝦仁用精鹽、味精、濕淀粉上漿；

2、山楂、澤瀉泡后切片；.將蝦仁用干淀粉包勻；

3、鍋中放油燒熱，蝦仁下鍋炸至呈金黃色時撈出，瀝去油；

4、放入山楂片、澤瀉片、胡蘿卜片顛翻；

5、再投入蝦仁一起翻炒即可。

【扁豆薏米豬苓澤瀉煲豬骨】

材料：扁豆、薏米各80克，豬苓、澤瀉各12克，紅棗5個，豬骨500克，生姜3片。

做法：

1、各物分別洗凈，藥材浸泡，紅棗去核；

2、豬骨敲裂，一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為3~4人用。