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曲麻菜，過去主要用于采摘野菜，但隨著人們對其營養(yǎng)價值的認識，現(xiàn)在很多地區(qū)都種植了曲麻菜。下面介曲麻菜的人工栽培方法。

收集種子

種子成熟后，可以采集野生種子，也可以購買一些種子，種下后保存。種子應保存在密封干燥的環(huán)境中，以減少呼吸，避免因失水而過度干燥和不發(fā)芽。

種植環(huán)境

曲麻菜耐旱、耐鹽、耐水。它適合在大多數(shù)土地上生長。但為了更好地生長，可以選擇地勢平坦、土壤結(jié)構(gòu)好、肥力深厚、排水通風條件好、坡度稍高的地區(qū)。

種植前準備

種子一般在5℃左右發(fā)芽，種皮不厚，不需浸泡即可直接播種。但在播種前，應將土壤充分纏結(jié)，防止大泥影響種子萌發(fā)，土壤也應干燥，防止地下害蟲危害?；蛘邍姙⑾x劑。

要挖排水溝，布置灌溉系統(tǒng)。由于人工栽培會降低蘆筍的抗性和適應性，因此有必要在土壤上噴灑50%多菌靈可濕性粉劑或70%托布林可濕性粉劑，以防止病原菌的危害。

播種物質(zhì)

一般來說，18~25℃ 是種子萌發(fā)的最佳溫度，濕度在65%左右。株距約5cm，行距約20cm。曲麻菜通常用于在一個洞里種兩到三顆種子。播種和覆土通常是種子厚度的兩倍左右，約1厘米厚。挖掘大約需要一個星期，溫度可以提高到30℃ 挖掘之后。羽化后不能接受強光。一般來說，在弱光下生長較好。

以上是曲麻菜的栽培管理技術(shù)。這種蔬菜營養(yǎng)價值高，對人體有益。如果你想吃，不妨自己種一些。只要發(fā)芽，就容易管理。